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【美食教程|明天父亲节，八道菜端上餐桌，开胃健脾味道好，爸爸开心自己幸福】
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大家好 ， 这里是邱哥说美食 ， 都说父爱如山且无言 ， 那么 ， 你是否还记得自己的父亲对做什么饱含爱意的事情呢？是儿时黑夜里的哄睡唱歌 ， 还是少年时陪伴成长的身影 ， 又或者长大以后看到他省吃俭用 ， 只为自成家立业后不用这么劳累……似乎我们每个人的成长过程中 ， 都少不了父亲的陪伴和无言的爱意 ， 所以 ， 有爸爸的人的人 ， 都是幸福的、幸运的 。 因为有他的陪伴 ， 为我们遮风挡雨 ， 我们才能茁壮成长 ， 才能如此的幸福 。 因此 ， 我们每个人都应当以感恩之心报答父亲的一直以来的爱意 ， 让父亲可以感受所做的一切都是值得的 ， 幸福的 。 所以 ， 在明天父亲节来临之际 ， 推荐大家安排八道硬菜端上餐桌 ， 不仅道道开胃健脾味道好 ， 而且可以让爸爸吃得开心、吃得幸福 。 接下来 ， 我分享一下这八道硬菜的做法 ， 喜欢的朋友 ， 跟着我一起来学习吧 。
一、包菜炒鸡腿肉
食材准备：鸡腿、包菜、蒜末、小米辣、白胡椒粉 。
做法流程：
1.鸡腿去除鸡骨头 ， 然后清洗干净 ， 接着切成薄片小块 ， 放入大碗中 ， 再加入适量的料酒、白胡椒粉、食盐、生抽和花生油 ， 一起抓拌均匀 ， 腌制20分钟备用 。
2.包菜撕成小块 ， 然后清洗干净 ， 接着热锅烧油 ， 油热以后 ， 放入腌制好的鸡腿肉煸炒 ， 煸炒至变色熟透后 ， 盛出备用 。
3.切后蒜末和小米辣 ， 然后另热锅烧油 ， 油热以后 ， 放入蒜末和小米辣爆香 ， 接着倒入包菜一起翻炒均匀 ， 加入一丢丢食盐调味 ， 继续翻炒至断生 。
4.最后再倒入炒好的鸡腿肉一起翻炒 ， 加入一丢丢鸡精提鲜 ， 继续翻炒均匀入味 ， 即可出锅开吃 。
二、韭菜苔炒肉丝
食材准备：瘦肉、韭菜苔、蒜末、小米辣、白胡椒粉 。
做法流程：
1.瘦肉清洗干净 ， 然后切成肉丝 ， 放入大碗中 ， 接着加入适量的淀粉、白胡椒粉、生抽、老抽、白糖和花生油 ， 一起抓拌均匀 ， 腌制10分钟备用 。
2.韭菜苔清洗干净 ， 然后切成小段备用 ， 再热锅烧油 ， 油热以后 ， 放入腌制好的瘦肉丝煸炒 ， 煸炒至瘦肉丝变色 ， 盛出备用 。
3.切好小米辣和蒜末 ， 再热锅烧油 ， 油热以后 ， 放入蒜末和小米辣爆香 ， 接着倒入韭菜苔一起翻炒均匀 ， 加入一丢丢食盐调味 ， 继续翻炒至断生 。
4.接着倒入炒好的瘦肉丝一起翻炒均匀 ， 淋入少量的蚝油提鲜 ， 继续翻炒均匀入味 ， 即可出锅开吃 。
三、芦笋口蘑炒肉片
食材准备：芦笋、口蘑、瘦肉、蒜末 。
做法流程：
1.瘦肉清洗干净 ， 然后切成薄片 ， 放入大碗中 ， 接着加入适量的淀粉、生抽、蚝油和花生油 ， 一起抓拌均匀 ， 腌制10分钟备用 。
2.清洗干净芦笋 ， 然后切成小段备用 ， 再起锅烧水 ， 水烧开之后 ， 放入芦笋焯煮两分钟左右 ， 再捞出沥干水分备用 。
3.清洗干净口蘑 ， 然后切成薄片备用 ， 接着热锅烧油 ， 油热以后 ， 放入腌制好的瘦肉煸炒 ， 煸炒至瘦肉变色后 ， 盛出备用 。
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