喝茶多注意这些问题,才能喝出健康

喝茶可以保健养生, 但没有注意喝茶的正确方法, 不但品尝不到喝茶的美好, 不能起到养生的作用, 反而会对身体造成伤害 。
温度:
喝太烫的茶汤, 可能会刺激口腔及食道黏膜造成局部发炎 。 喝茶的温度, 从营养学上来看, 是稍冷至温热适口的茶汤最喝好 。 喝太冷的茶汤, 因为时间拉长, 损失茶水中有营养价值的成分, 例如茶多酚、维生素C等易氧化的物质 。
 

喝茶多注意这些问题,才能喝出健康

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醒酒:
酒后喝浓茶有醒酒的作用, 茶碱的利尿作用可使乙醛由肾脏直接排出体外, 但乙醛对肾脏有害, 常用浓茶醒酒, 会引起肾功能障碍 。
 
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浓茶:
喝浓茶时会喝入较多的咖啡碱、茶碱, 刺激中枢神经使人兴奋, 精神过于活跃, 注意力不集中, 影响工作和休息 。 睡前喝浓茶影响睡眠, 甚至会失眠 。 茶性寒凉, 年老体弱者喝浓茶, 可能会引发肠胃病, 所以泡茶时要适当注意浓淡 。
 
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餐前餐后:
餐前餐后喝茶, 茶碱会影响消化, 鞣酸会抑制胃、肠的分泌, 造成消化不良, 与其他食物中的蛋白质形成鞣酸蛋白凝固物, 不易消化 。 专家建议, 餐前餐后1小时内不要喝茶 。
 
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生理期:
生理期间不建议喝茶, 因为茶叶中高浓度的鞣酸会妨碍身体吸收铁质, 使女性缺铁问题更严重 。
 
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怀孕:
怀孕时不建议喝浓茶, 茶叶中的咖啡因等会影响胎儿发育, 而且喝茶利尿, 会增加心跳次数, 加重心脏与肾脏负担 。 如果要喝, 建议在饭后1小时少量喝些淡茶 。 而且缺铁会影响血红素, 造成缺铁性贫血, 对胎儿发育有负面的影响 。
 
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服药:
用茶水服药, 药中若含铝、铁、酶等成份, 和茶汤中的多酚类会产生结晶沉淀 。 茶中咖啡因的兴奋作用会和镇定、催眠的药物相互抵制 。 专家建议, 服药前后2小时内避免喝茶 。
【喝茶多注意这些问题,才能喝出健康】 
喝茶多注意这些问题,才能喝出健康

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空腹:
空腹喝茶会冲淡胃酸、胃液, 妨碍消化, 甚至会引起心悸头痛、胃部不适、眼花、心烦等现象, 并影响对蛋白质的吸收, 还可能造成胃粘膜的损伤, 引起慢性胃炎 。
此外, 在喝茶场景中, 从早喝到晚, 这应该是好多中国人印象里的喝茶吧, 其实还有很多的喝茶场景, 譬如茶叶不能长时间的泡在水里, 茶水分离, 才能保证茶水的最佳口感 。
 
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下面列举一些场合, 茶友们会有以下的习惯吗?
1、用保温杯喝茶
不知道有多少茶友喜欢用保温杯来泡茶, 但实际上这样的做法是不对的 。
因为用保温杯的话, 持续的高温会使茶叶的鞣酸和茶碱过量浸出, 使苦涩味加重, 营养成分也会减少 。
 
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