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延续白茶我与白茶的缘分始于三年前 。 当时在松原买龙井， 找不到合适的 。 卖茶的向我推荐白茶 。 看粗干茶， 绳绒， 玉白 。 我习惯了扁龙井和卷曲碧螺春 。 乍一看， 我对这样精致的茶很好奇 。 冲出一个泡泡去闻香味， 它安静， 悠闲， 轻盈， 温柔， 仿佛一个住在山里的姑娘迎面走来， 背着新挖的竹笋 。 尝一尝， 鲜爽甘甜和谐， 像溪流中的美人， 一缕缕轻纱在水波中荡漾 。 我最喜欢的是那一杯清澈无比的茶， 像早春二月的阳光， 每一个芽头都像水中的花朵一样绽放 。 从这一刻起， 我和白茶结下了不解之缘 。 第二年， 我去市场找白茶 。 这个时候安吉白茶的名声已经很响了， 在上海也很常见 。 数量太大， 价格太高 。 但是这次买的安吉白茶让我有点失望 。 竹乡少女般美丽的白茶在哪里？我品了品杯中淡淡的茶香， 微微有些失望 。
【延续白茶，喝绿茶功效】真不敢相信安吉白茶和我今年还会洛神花茶见面 。 清明节前， 我来到安吉 。 站在西龙的一座茶山上， 远远望去：一个簸箕形的山谷开辟了层层茶园， 远处的西条河蜿蜒穿过， 散落的竹林随风摇曳， 三两桃花盛开 。 春光明媚， 安吉白茶刚刚萌发新芽 。 今年春天来得晚， 天气冷 。 芽头刚醒， 还是鲜绿的， 还没变白 。 茶树顶上的几个芽， 占据了春天所有的朝露， 已经展开了一片卷叶， 站出了一个个健壮的芽， 该采摘了 。 我亲眼看着这些白茶 。 它们被采茶的乌龙茶铁观音女士们采摘到竹篮里 。 经过摊放、杀青、修边、烘干， 就成了安吉白茶 。 赶紧拿一撮刚泡好的白茶， 放在面前的杯子里， 用当地的山泉水冲一冲 。 那熟悉的鲜香， 只是我记忆中的安吉白茶 。 我认识白茶已经三年了 。 从第一次的惊喜， 到再次见面的疑惑， 再到第三方的欣喜 。 所谓的惊艳， 来源于白茶的特点， 水清、形美、香浓、味鲜， 是普通绿茶所没有的， 满足了好茶客的口味 。 所谓怀疑， 就是习惯了之后发现的白茶不足 。 新鲜但不持久， 好味道在第二次或第三次跑了 。 宣传与质量、生产与销售的矛盾因为价格高而逐渐显露 。 如何开发出这么好的茶， 让我深感不解 。 所谓喜悦， 就是我走进安吉白茶之乡后的感受 。 原产地的白茶品质依然稳定优良， 有一批热心发展白茶的茶农， 有一个全力支持白茶经济的地方政府， 让我相信白茶的未来会更好 。 作为一个爱茶的人， 与一种茶的缘分， 绝不应该只是从杯到口， 更应该是从眼到心 。 爱茶， 也是爱茶的人， 更是茶的故乡 。 这种与茶的缘分可以持续很久 。 走在去白茶祖的盘山路上， 想了很多 。 是怎样的天赐之福， 孕育出这样的天地之茶；是什么样的机会？让世界上的人们品尝这样的余明茶 。 这中间肯定有很多人的努力， 未来会有更多的汗水 。 安吉白茶能从山里出来， 经历了很多磨难 。 所有的茶人， 无论是种植者、生产者、经营者还是饮者， 都应该珍惜， 让青春的这一刻成为永恒 。 终于看到了白茶老祖宗 。 它还没有在寒风中发芽 。 可能这个歪门邪道的老干部不知道吧 。 它的枝干已经在安吉乃至更远的地方生根发芽 。 在《我的山谷之梦有多绿》中， 我仿佛看到千年老茶满树玉芽， 给家家户户带来和谐吉祥 。 虽然认识安吉白茶三年了， 但离茶叶的功效作用真正熟悉还有很长的路要走 。 不做白茶始祖， 做茶农， 我陪着安吉白茶如春天般清新明媚 。
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