为什么茶不能倒满 茶要不要倒满

正常情况下茶叶为热泡热饮 , 之所以不能倒满 , 一则是方便客人饮茶 , 以免茶水溢出或烫伤客人 , 二则是茶水不倒满 , 更利于鼻子接触茶香 , 从而有一个很好的闻香过程 , 三则是茶水不倒满有细水长流之意 , 是表达对客人的尊敬之意 。

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茶道文化起源于中国 , 在唐朝以前 , 中国人就在世界上首先将饮茶作为一种修身养性之道 , 南宋时期传入日本和朝鲜 。 茶道被誉为是道家的化身 , 它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊 , 美心修德 , 学习礼法 , 领略传统美德 , 是很有益的一种生活方式 , 喝茶能静心、静神 , 有助于陶冶情操、去除杂念 。
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常见的茶道文化
1、“新客换茶”
宾主喝茶时 , 中间有新客到来 , 主人要表示欢迎 , 立即换茶 , 否则被认为“慢客” , “待之不恭” 。 换茶叶之后的二冲茶要新客先饮 , 如新客一再推卸叫“却之不恭” 。
2、“暗下逐客令”
【为什么茶不能倒满 茶要不要倒满】 本地群众热情好客 , 每以浓茶待人 , 但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机 , 客人夜访影响睡眠 , 主人故意不换茶叶 , 客人就要察觉到主人是“暗下逐客令” , 抽身告辞 , 否则会惹主人没趣 。
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3、“无茶色”
主人待茶 , 茶水从浓到淡 , 数冲之后便要更换茶叶 , 如不更换茶叶会被人认为“无茶色” 。 “无茶色”其意有二 , 一是茶已无色还在冲 , 是对客人冷淡 , 不尽地主之谊;二是由于上一点引申对人不恭 , 办事不认真 , 效果不显著 , 欲有“某人无茶色” 。
4、“强宾压主 , 响杯檫盘”
客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫 , 茶喝完放盅要轻手 , 不能让盅发出声响 , 否则是“强宾压主”或“有意挑衅” 。

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