桔普茶一直以来深受茶友喜爱的原因还在于其续泡上 , 众所周知 , 普洱茶的耐泡度可以达到十余次 , 桔普茶的魅力远不止于此 。
十几道茶水过后 , 普洱茶的滋味渐渐淡了 , 陈皮却在沸水的浸润下慢慢被唤醒 , 香气和滋味浸出 。
陈皮普洱茶冲泡示意:
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1、准备好茶具、紫砂壶、公道杯、品茗杯、茶匙等;
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2、取桔普茶一颗 , 根据不同器皿 , 掰取陈皮适量 , 将陈皮与茶叶置入茶荷中;
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3、沏茶之前 , 将沸水注入紫砂壶中 , 约10s过后 , 将水弃去 。 此法有助于提高壶的温度 , 以保证冲泡时的水温 , 同时还起到洗涤的作用 , 温壶之后再温公道杯和品茗杯;
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4、根据口感轻重程度 , 人数多少投茶 。 建议功夫茶冲泡:5g|次 , 飘逸杯冲泡:5g|次 , 大壶冲泡:10g|次;
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5、将沸水置入壶中 , 没过茶叶 , 然后快速倒去 , 一方面浸润茶叶 , 同时不至于使茶叶内含物质流失过多;
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6、再次注入沸水 , 盖上盖子 , 头四泡静置10s左右 , 到第五泡时 , 浸泡时间可略长于前几泡 , 约20-30s , 以此类推 。 陈皮普洱茶的耐泡度高 , 可达十余泡;
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7、茶汤倒入公道杯后 , 再按顺序将茶汤注入品茗杯中 。
【陈皮普洱茶冲泡示意组图,收藏吧】感受:淡淡的甘甜、清新的果香味弥漫着整个口腔 , 仿佛置身于广东新会数万亩陈皮果园中.
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