湖南龙网

  1. 首页 > 生活百科 > >

1 斯里兰卡茶叶生产技术( 三 )

茶知识茶叶技术


    肥料施用方法因树龄而异 ， 对于扦插苗是将肥料溶于水中浇施 ， 1～2年生幼龄茶树采用茶树周围开沟土施 ， 而3年生及3年生以上的成龄茶园则一律选择小到中雨前在茶行间撒施 。
    5.喷施叶面肥 ， 促进茶树生长
    除了土施多种茶树专用肥外 ， 叶面喷施硫酸锌也是斯里兰卡常规施肥技术之一 。 茶树扦插发根后 ， 为刺激插穗萌芽生长 ， 在施用T65专用肥1周后 ， 每千株插穗叶面喷施0.28%的硫酸锌5L ， 连续喷施4～6次 ， 每次间隔两星期 ， 以后间隔期延长至1个月 。 茶苗移栽后 ， 第1年喷施硫酸锌和硫酸钾4～6次 ， 每次各1kg/hm2 ， 浓度为1% 。 移栽次年 ， 硫酸锌和硫酸钾的用量加倍 ， 但喷施次数和浓度相同 。 对于有缺氮(叶色发黄)和缺镁(低位成熟叶叶脉缺绿)症状的茶苗则除喷施硫酸锌和硫酸钾外 ， 还需加喷尿素和硫酸镁 ， 喷施浓度为1%～2% ， 移栽当年茶园每次用量为1～2kg/hm2 ， 次年加倍 。 叶面喷施在土壤施肥后进行 ， 上述4种肥料可混合喷施 。 3～7年生茶树 ， 硫酸锌和硫酸钾的用量增加到每年各6～9kg/hm2 ， 缺氮和缺镁茶园 ， 加喷尿素和硫酸镁的用量每次各为8～12kg/hm2 ， 浓度为2%～4% ， 与土壤施肥同时进行 。 就开始树冠改造的成龄茶树而言(7年生以上) ， 产量低于2000kg/hm2的茶园硫酸锌的施用量为每年6kg/hm2；而产量高于2000kg/hm2的高产茶园 ， 硫酸锌的施用量增加到11kg/hm2 ， 均分4次喷施 ， 每次于地面施用氮磷钾混合肥10～14天后进行 。 在硫酸锌溶液中常混合适量的尿素、硫酸钾和硫酸镁等 ， 以提高叶面肥的效果 。
    6. 定期使用白云石粉 ， 调节土壤pH值
    斯里兰卡绝大多数茶园已种茶100年以上 ， 由于茶树根系本身分泌酸性物质 ， 以及长期大量施用生理酸性肥料 ， 茶园土壤不断酸化 ， 有的茶园土壤pH值已降到4.0以下 ， 这导致土壤中钾、镁养分的淋溶损失 ， 磷、硼、铜、锌的有效性降低 ， 而铁、锰和铝元素在土壤中大量积累 ， 从而引起土壤养分失衡 。 另外 ， 土壤结构变差 ， 土壤微生物的种类和数量也明显减少 。 为了改变这种状况 ， 斯里兰卡茶叶研究所从80年代开始大力推广使用白云石粉来调节茶园土壤的pH值 ， 同时提高土壤中钙、镁养分的含量 。 在实际操作过程中 ， 白云石粉的需要量由茶叶产量和土壤pH值来确定 。 年产干茶1000kg/hm2以下的茶园每一修剪周期(4年)施白云石粉400kg/hm2 ， 以后产量每增加500kg/hm2 ， 白云石粉的施用量增加200kg/hm2 ， 于修剪改造前2～3个月施下 。 如土壤pH值低于4.2 ， 则白云石粉的施用量加倍 ， 且须分两次施用 ， 一半于修剪改造前施下 ， 另一半于修剪周期的中期(一般间隔两年后)施下 。 施用方法是在茶行间均匀撒施 。
    有时 ， 在推荐白云石粉的需要量时 ， 只根据土壤pH值来确定 。 当pH＞4.5时 ， 白云石粉的需用量在1个修剪周期内为1000kg/hm2；pH4.2～4.5时 ， 施1500kg/hm2；pH3.9～4.1时 ， 施2000kg/hm2；pH＜3.9时 ， 施2500kg/hm2 。
    由于白云石粉的大量施用会消耗土壤中的有机质 。 因此 ， 白云石粉的施用量必须与土壤有机质含量相匹配 。 如土壤有机质含量低于2.5%时 ， 白云石粉的施用量在一个修剪周期内不应超过2000kg/hm2 。
    另外 ， 茶园换种改植种草前 ， 低地茶园需施白云石粉2000kg/hm2 ， 中地和高地茶园则需4000kg/hm2 。 茶苗移植时必须测定土壤pH值 ， 如pH值低于4.5 ， 移栽当年及次年需分别施白云石粉500kg/hm2 。 白云石粉的施用最好选择在土施混合肥4～6周后于中到小雨前均匀撒施 。 茶树开始正常采摘后 ， 也应检查土壤pH值 ， 如pH值低于4.5 ， 应施白云石粉750kg/hm2 ， 以后在第1次树冠改造时再施1次白云石粉 。

推荐阅读


上一篇：2 斯里兰卡茶叶生产技术

下一篇：茶树的栽培