常吃苦味食物容易得癌症吗

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需要这些哦
健康
摄生
方式/
11. 黄曲霉毒素带来的苦味
黄曲霉毒素具有强烈的肝毒性, 是一种会诱发肝癌的强致癌物, 并且它的热不变性很是好, 常规烹饪是无法分化的 。
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2【常吃苦味食物容易得癌症吗】日常饮食中, 某些谷物(玉米最常见)和坚果(花生最常见), 最轻易被黄曲霉毒素污染 。
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3此外, 不少人会便宜植物油, 但无论是从原料选择, 仍是机械洁净, 抑或是操作方面, 都有滋生黄曲霉毒素的隐患 。
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42. 葫芦素带来的苦味
常见的葫芦科蔬果(如黄瓜、西瓜、丝瓜、冬瓜、西葫芦、南瓜等), 在发展过程中若是受到高温、干旱、污染、过量农药、瓜藤受伤等身分的影响, 就会发生带苦味的葫芦素 。
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5葫芦素是一种高毒性物质, 虽说它不会致癌, 但误食的话, 会激发急性中毒症状, 严重时甚至会致死 。
所以, 不是所有带点苦味的瓜果, 都能摄生哦!
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