今天将到上海必然要吃的10大美食进行清算分享, 供伙伴们选择参考:
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1NO.1:小笼包
上海小笼包以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜而著称, 天然新颖的汁水是其精髓, 吃上海小笼包的诀窍是:轻轻提、慢慢移、先开窗、后吸汤 。
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2NO.2:糍饭糕
糍饭糕是金黄色的长方形炸米糕, 外层金黄, 内层白色粢饭糕软糯可口, 老上海的四大金刚之一 。
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3NO.3:白斩鸡
白斩鸡又称白切鸡, 鸡皮脆、肉嫩、味鲜、形美, 受到各方门客极高的歌颂 。
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4NO.4:酱鸭
酱鸭是上海家喻户晓的一道名菜, 鸭肉鲜嫩, 咸甜适中, 喷鼻浓味醇, 光彩红亮, 是一道既甘旨又摄生的佳品 。
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5NO.5:生煎包
生煎包可以说是土生土长的上海点心, 皮酥、汁浓、肉喷鼻、精巧, 轻咬一口, 肉喷鼻、油喷鼻、葱喷鼻、芝麻喷鼻全数的甘旨在口中久久不克不及散去 。
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6NO.6:锅贴
锅贴呈细细弯弯的新月形, 锅贴底面呈深黄色, 酥脆, 面皮软韧, 当作品灌汤流油, 馅味喷鼻美 。
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