久泡的木耳有什么毒性

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1【久泡的木耳有什么毒性】 毒素:米酵菌酸
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2中毒原因:木耳自己没有毒素 , 但泡得太久 , 就轻易受到细菌、霉菌污染 , 从而发生了毒素 。
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3 风险水平:可造当作肝肾毁伤 , 甚至激发器官衰竭和灭亡 。
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4 预防方式:一般来说 , 用冷水泡1~2小时摆布就可以食用了 , 最多也不要跨越4个小时;
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5若是用热水泡 , 时候还要更短 。
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