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根据体质选茶 你适合喝什么茶？气虚的人不能经常喝茶茶叶有保健作用 ， 但不是所有体质的人都适合喝 ， 尤其是气虚体质的人 ， 一般不主张经常喝茶 。 即便想喝也只能偶尔喝少量温性全发酵红茶 ， 足够年份的黑茶 。 潘飞鹏主任建议 ， 阳虚者适合喝全发酵的熟茶 ， 如红茶、黑茶、熟普洱等；阴虚者喝适合喝轻微发酵的白茶、黄茶、足够年份的黑茶；湿热者适合喝不发酵的绿茶或生普洱 。 平和体质的人选择范围就多了 ， 不一定一年到头只喝一种茶 ， 可根据地域、季节、个人的饮食习惯和年龄来选择七大茶类 。 .
凉性饮食的茶要和温性饮食相平衡 。
潮汕人喜欢功夫茶出名 ， 当地人嗜茶成性 ， 潮汕地区靠近海边 ， 天气炎热潮湿 ， 喝中性微寒的属青茶的乌龙系列可以祛除体内湿热 。 因为长期嗜茶的原因 ， 造就了名扬中外的潮汕饮食 。 潮汕人嗜喝偏寒的青茶 ， 为防寒凉太过 ， 偏温的卤水菜系列和五花八门的甜点刚好平衡茶性的寒凉 。 潘飞鹏主任说 ， 这也是为什么潮汕人常喝浓茶而不易醉茶的原因 。 .
季节上 ， 南方喝发酵度低的茶 ， 北方喝发酵度高的茶 。
南方的气候和饮食习惯和北方不一样 ， 不同季节喝的茶也不一样 。 分析主任潘说 ， 春天南方人在富阳环境寒冷潮湿 ， 要喝发酵度低的茶；在北方 ， 此时天气仍干燥寒冷 ， 适宜饮用红茶或发酵度高的红茶或熟普洱茶 。 除此之外 ， 在冬天 ， 南方天气湿冷 ， 人们适合喝红茶、黑茶、熟普洱 ， 但北方人在大冬天却适合喝绿茶生普洱茶 ， 因为冬天北方室外干冷 ， 室内干热 ， 人们喝酒、吃肉较多 ， 使得体内积热 ， 吃萝卜、大白菜、喝绿茶生普容易达到平衡 。 。
年轻人可以喝绿茶 ， 老年人可以喝温茶 。
年龄也是选择茶叶时要考虑的一个因素 。 年轻人充满了阳气 。 如果身体好的话 ， 平时喝点绿茶也没关系 ， 但是老人不好喝 。 他们不得不喝温暖平和的茶 ， 如红茶、黑茶、熟普洱等 。 潘主任说 ， 只有判断自己的体质 ， 考虑地域、季节、饮食习惯、年龄等因素 ， 才能喝到合适的茶 ， 否则就发挥不出春茶的养生功效 ， 反而让体质下降 。 如果明明就是寒性体质的人 ， 还喝绿茶、生普洱茶 ， 那就会适得其反了 。 。
长期喝茶的人可以适量吃点高丽参 。
【根据体质选茶 你适合喝什么茶？】如果喝茶的人不知道喝茶的平衡 ， 很容易形成茶瘾和醉酒 。 就像茶馆里的茶艺师们 ， 她们要冲泡各种茶叶让客人试喝 ， 长期喝茶又没找到平衡的方法 ， 容易使得脸色不好 ， 身体虚弱 ， 体倦乏力等等 ， 我建议她们平时煮饭在饭快熟的时候加入23片的高丽参 ， 吃饭时同时食用 ， 会起到解茶癖的作用 。 潘飞鹏主任举例说道 。
小贴士：泡茶和喝茶都要小心 。
1.喝茶 ， 每天3 ~ 5克最适合一般人 。
2.洗茶速度要快 。 茶叶存放时间越长 ， 尤其是散茶 ， 越需要用开水冲洗 。
3.泡茶时 ， 根据茶叶的生、熟、嫩来调节水温 。 茶叶越老 ， 水温越高 。
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