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1、百合花茶百合花富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素 ， 具有极高的医疗价值和食用价值 。 泡茶时 ， 每次取百合花2克—3克 ， 用开水焖10分钟左右即可 。 茶沏好后色泽金黄 ， 味甘微苦 ， 可以安心去火、清凉润肺 ， 是夏日里最好的解暑饮品
2、首乌茶
首乌具有降血脂 ， 减少血栓形成之功效 。 血脂增高者 ， 常饮首乌茶养生祛病疗效十分明显 。 其制作方法为取制首乌20~30克 ， 加水煎煮30分钟后 ， 待温凉后当茶饮用 ， 每天一剂 。
3、山楂茶
山楂所含的成分可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压 。 同时经常饮用山楂茶 ， 对于治疗高血压具有明显的辅助疗效 。 其饮用方法为 ， 每天数次用鲜嫩山楂果1~2枚泡茶饮用 。
4、葛根茶
葛根具有改善脑部血液循环之养生祛病功效 ， 对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效 。 将葛根洗净切成薄片 ， 每天30克 ， 加水煮沸后当茶饮用 ， 治高血压 。
5、菊花茶
菊花应为甘菊 ， 其味不苦 ， 尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳 ， 每次用3克左右泡茶饮用 ， 每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用 ， 其有平肝明目、清热解毒之特效 。 对高血压、动脉硬化患者有显著疗效 。
6、荷叶茶
中医实践表明 ， 荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之祛病养生之功效 。 同时 ， 荷叶还是减脂去肥之良药 。 治疗高血压的饮用方法是 ， 用鲜荷叶半张洗净切碎 ， 加适量的水 ， 煮沸放凉后代茶饮用 。
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7、桂花茶
桂花茶是适合春夏之交喝的一种花茶 ， 桂花又称九里香 ， 属于辛温的 ， 香味清新迷人 。 桂花茶不仅有解除口干舌燥 ， 润肠通便 ， 减轻胀气肠胃不适的功效 。 还具有很好的美白皮肤 ， 解除体内毒素的美容功能 。 桂花可以跟绿茶或乌龙茶搭配来喝 ， 这样桂花的辛温性和绿茶的寒凉性综合后 ， 对于脾胃虚弱但又想喝茶的人来说 ， 则是适合夏天喝的理想花茶 。
冲泡桂花的量也不能太多 ， 水温一般在85度左右就可以了 ， 先少倒一点水 ， 让花和茶都充分滋润一下 ， 最后再把水注满玻璃杯 ， 浸泡2到3分钟就可以喝 。 桂花茶香味清新迷人令人神精舒畅 ， 安心宁神 。
8、金盏花茶
金盏花性甘 ， 能清除火气和湿热 ， 冲泡时可加点冰糖或蜂蜜共饮 。 感冒了喝上一杯有利尿、退烧作用 ， 对消化系统溃疡及淋巴结炎的治疗 ， 以及缓解妇女痛经也有好处 。 但记住 ， 孕妇不宜饮用 。 金莲花茶：金莲花以前一直作为观赏花 ， 最近发现 ， 用它来泡茶 ， 可以起到清热解毒、养肝明目、提神健胃的作用 ， 对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎均有明显疗效 。 取3—5克金莲花用开水冲泡5分钟即可饮用 ， 也可加入金盏花2—3朵一起冲泡 。 金莲花虽然好看 ， 但泡茶喝味道偏苦 ， 可适当加点冰糖调口味
9、玫瑰花茶
玫瑰花性微温 ， 含有丰富的维生素 ， 对肝与胃有调理作用 ， 并能消除疲劳、活血调经、改善体质;玫瑰花有助改善皮肤干枯 ， 去除皮肤上的黑斑 ， 因此非常适合夏天饮用 。 红月季花功效和玫瑰相似 ， 可以代替或是混合玫瑰花饮用 。
冲泡玫瑰花茶时 ， 取玫瑰花3-10粒干燥的玫瑰花蕾 ， 放入盖杯中 ， 冲入沸水后加盖闷约10分钟 ， 冷热饮都是佳品 。 夏天还可适当的加柠檬或者蜂蜜调味 。
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