蒙顶茶是中国名茶中的一颗灿烂明珠 ， “若教陆羽持公论 ， 应是人间第一茶”、“琴里知闻唯渌水 ， 茶中故旧是蒙山”、“蜀土茶称圣 ， 蒙山味独珍”等名句 ， 都是称颂蒙顶茶的 ， 可见蒙山茶在人们心目中声誉之高 。
蒙顶茶 ， 产于号称“天府之国”的四川省 。 四川名山胜地颇多 ， 素有“剑阁天下险 ， 蛾眉天下秀 ， 青城天下幽”之称 。 蒙山位于邛竦山脉中段 ， 成都平原之西 ， 地跨名山、雅安两县 ， 山顶有五顶 ， 又称五峰 ， 有上清、菱角、毗罗、井泉和甘露等峰 ， 状如莲花 。 山上古木参天 ， 寺院林立 ， 其山势之巍峨 ， 峰峦之挺秀 ， 云雾之弥漫 ， 景观之奇特 ， 堪与峨眉、青城媲美 ， 确有“仰则天风高畅 ， 万象萧瑟；俯则羌水环流 ， 众山罗绕 ， 茶畦杉径 ， 异石奇花 ， 足称名胜”之感 。 蒙山现已发展成为四川省的重点产茶区 。
据史料记载 ， 蒙山产茶已有两千多年历史 。 相传在西汉末年 ， 蒙山寺院中有位普慧禅师 ， 在上清峰上栽种了七棵茶树 。 这七棵茶树“高不盈尺 ， 不生不灭”年长日久 ， 春生秋枯 ， 岁岁采茶 ， 年年发芽 ， 虽产量极微 ， 但采用者有病治病 ， 无病健身 ， 人称“仙茶” 。 关于七棵“仙茶”在汉碑和明清两代的石碑以及《名山县志》中均有记述 。 但这七棵茶树究竟从何而来 ， 如何传播四方？众说纷纭 。 有的认为从云贵高原引入 ， 有的认为从福建建溪引入 ， 也有的认为从峨眉山采集的茶种培植而来 ， 至于这七棵仙茶如何发展和传播的 ， 更有不少神话般的记述和传说 。
据说很早以前 ， 有位老和尚身患重病 ， 服药无效 ， 忽有一老翁来访 ， 谓“春分时节采得蒙山玉叶 ， 用山泉煎服 ， 可治宿疾” 。 老和尚信其言 ， 如法采制仙茶 ， 服后果然病情渐愈 ， 久服更觉神清体健 ， 精力更旺 ， 于是就在蒙山顶上筑起石屋 ， 找了一位老汉专门培育和采制茶叶 。 老汉早年亡妻 ， 只有一个女儿 ， 两人相依为命 ， 因女儿出落得和“玉叶”那样受人喜爱 ， 因而取名玉叶 。 玉叶长得秀眉大眼 ， 聪明伶俐 ， 年方十六 ， 尚末许亲 。
一天老汉要玉叶下山购物 ， 不料在半山腰碰到几个恶少 ， 拦住去路 ， 百般调戏污辱 ， 玉叶急中生智 ， 放开嗓子大喊救命 。 悲凄的喊声惊动了正在砍柴的青年王虎 。 王虎长得虎背熊腰 ， 憨厚老实 。 听到喊救声 ， 急忙奔去 ， 但见恶少在光天化日之下调戏一个少女 ， 气愤极了 ， 顺手拾起一棍木棍 ， 大喝一声 ， 直冲过去 ， 那些纨绔子弟哪是王虎的对手 ， 有的被打得抱头讨饶 ， 有的边骂边溜 ， 玉叶得救了 。
她看了看虎子说：“感谢壮士救命之恩！”说罢跪在地上连连叩了三个响头 。 这可把虎子急坏了 ， 忙扶起姑娘说：“这是我应该做的 ， 快别这样 。 时间不早 ， 姑娘快赶路去吧！”玉叶再次道谢拜别了虎子 ， 转身向山上走去 ， 走不多远又依依不舍地回过头来看看虎子 ， 谁知虎子也正在望着她 ， 四目相视 ， 情意绵绵 ， 自此虎子忘不了姑娘 ， 老在山间徘徊 。 玉叶也喜欢有事没事去山上走走 ， 希望能再次遇到这位青年 。
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