将生姜用纸巾包裹起来 , 放进保鲜袋或塑料袋里 , 挤出袋子里的空气;然后将保鲜袋真空密封起来 , 最后放进冰箱冷藏室里保存即可 。 这样最长可以保存生姜两个月左右 。 需要注意的是 , 不能直接将生姜放进冰箱里保存 , 否则生姜就很容易变质 。
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姜保存方法冰箱
生姜又叫做姜皮、姜、姜根、百辣云 , 其口感辛辣、芳香 , 是日常生活中比较常见的调味品之一 。 一般来说 , 新鲜的嫩姜适合制作酱菜和小吃 , 而做调料和和药则会选用老姜 。 也就是说 , 生姜不仅有着很高的食用价值 , 而且还可以入药 。 生姜入药 , 可以祛风寒 , 以及缓解感冒带来的不适症状 。
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【姜保存方法冰箱 生姜的保存方法】 实际上 , 生姜一般保质期比较久 。 但是 , 生姜不宜直接放进冰箱里保存 。 因为冰箱里的温度比较低 , 生姜的辛辣味道也会消失 , 口感会变差 。 除此之外 , 最好也不要直接放在通风处 , 否则生姜很容易变干 , 这样就不新鲜 。 除了将生姜密封起来放进冰箱里保存之外 , 还可以给生姜包上一层报纸或者A4纸 , 抱起来之后就放冰箱保存 。 这样的话 , 生姜放在冰箱里几个月都不会坏 。
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