安溪铁观音茶叶的特征( 二 )


铁观音茶一向为闽、粤、台湾茶客及海外侨胞所珍爱 。 此茶一经品尝 , 辄难释手 , 50年代以来 , 铁观音茶逐渐为华北人民所喜爱 , 现在则美名遍及全国各地 , 消费量在不断增长 。 1979年、1984年日本市场两度掀起“乌龙茶热” , 特别是福建铁观音 , 更以其迷人的香味 , 风靡日本各地 。 在日本 , 铁观音几已成为乌龙茶的代名词 。

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