西兰花焯水用热水， 因为西南花的体积小， 所以焯水的时间也比较短 。 如果用冷水焯西兰花的花， 西兰花的焯水时间会过长， 不仅会损失营养， 色泽和口感都会大打折扣， 所以西兰花焯水应该用热水 。
【西兰花焯水用冷水还是热水 西兰花焯水用冷水吗】
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