原浆酒没有确切的度数, 酒的类型不同, 其酒精度数就不同 。 比如:酱香型白酒原浆酒度数一般不超过53度, 清香型白酒原浆酒度数是65度左右, 浓香型白酒原浆酒度数是60度左右 。
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原浆酒是完全不勾兑的原始酒液, 这种酒最大的特点就是没有度数可言, 因为酿造出来的酒极不稳定, 每次酿造的结果都不相同, 因此无法标定度数 。 但原浆酒的度数本身就比较高, 所以切勿过度饮用 。
什么是原浆酒
原浆酒的“浆”是指较浓的液体, 所以这种酒的浓度高、度数也高 。 原浆酒是指粮食通过酒曲发酵成酒, 完全是不勾不兑的原始酒液 。 上世纪60年代以前, 中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴 。
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原浆酒相较新工艺白酒香气浓郁, 甘甜味美, 酒味醇厚, 并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素, 其营养性特点显著 。
【原浆酒多少度原浆酒有几度】 原浆酒本身具有的口味纯正、酒质优良、营养丰富、健康时尚的特性, 根本特点就不是新工艺白酒所能勾兑、调对出来的 。 并且原浆酒区别与新工艺白酒的最大特点是不伤身, 对人体刺激小, 从健康的角度上看饮用者在原浆酒中还能摄取到很多的营养成分 。
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