肉炖多长时间是最好的 _健康

肉炖多长时间是最好的

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1 长命之乡：冲绳的长命白叟，都有吃肉的习惯。他们根基上天天都吃肉，而几乎没有人患心血管系统的老年病。

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2 他们喜好吃肉，但建造方式却不同凡响。不是顿顿炒肉、炸肉，而是把肉煮2～3小时后，在汤里加上罗卜或海带，然后再炖1小时才食用。他们把这种菜叫 “营养宝库” 。

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3 这样子的做法，肉颠末长时候的炖煮，其不饱和脂肪的含量较着增添，胆固醇含量会大大下降。这种肉既含丰硕的营养，又不会引起心血管疾病，是延年益寿的营养佳品

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4 由此可见，影响健康的原因并不是食物自己，而是人类的处置体例、食用量。绝对禁吃荤菜，并不克不及包管健康长命。相反，可能造当作卵白质等营养素供给不足，而最终加速衰老，导致灭亡

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5【肉炖多长时间是最好的】所以，每人都应放置合理科学的炊事，在荤食方面不该取偏颇立场，只有科学处置好荤素的关系，才能吃出健康，吃出长命。

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