绿梅花不仅可以用作药用 , 还可以做成很美味的茶饮和食物 。喜欢养花喜欢植物又喜欢美食享受生活的朋友们可以学着做一做 。
绿梅冰糖茶
绿萼梅5克 , 冰糖适量 。用沸水冲泡绿萼梅、冰糖 , 代茶饮 。具有疏肝和胃、通经活络、理气化痰功效 , 可用于梅核气所致咽中梗梗不舒 , 及易发火、月经不调、乳腺增生者等 。
绿梅茶
绿萼梅10克 , 绿茶4克 , 以沸水冲泡 , 代茶频饮 。具有理气疏肝 , 和胃止痛 , 用于肝胃不和证 , 证见两胁胀痛 , 胃脘胀痛 , 郁闷不舒 , 食纳减少等 。
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郁梅瘦肉汤
广郁金10g , 绿梅花5g , 瘦猪肉200g , 葱、姜、油、盐、水适量煮汤 。具有疏肝理气、和胃止痛功效 , 适用于肝胃不和所引起的胃痛、嗳气、泛酸等症 。
梅花粥
绿梅花5克 , 粳米80克 , 先将粳米煮成粥 , 再加入绿梅花 , 煮沸两三分钟即可 , 每餐吃一碗 , 可连吃三五天 。绿梅花性平 , 能舒肝理气 , 激发食欲 。食欲减退者食用效果颇佳 , 健康者食用则精力倍增 。
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梅花蛋
【绿梅花的食用方法与价值】鸡蛋开一孔 , 入绿萼梅花将开者七朵 , 封口 , 饭上蒸热 , 去梅花食蛋 , 每日一枚 , 服七日 , 具有消壅散结作用 , 用治淋巴结结核 。
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