在购买普洱茶时，消费者可能经常遇到商家称自己的普洱茶有１５年历史、６０年历史……喊出的价格也往往很高 。 究竟存放多少年才能算是普洱茶呢？ 人工发酵普洱茶加工制成后，须存放三年或更长的时间 。 云南普洱茶随着时间的推移自然和缓发酵，达一定年份后内香凝聚，也就找到了其独特的价值 。
自然陈化成型的生茶生饼，即使是同样的茶叶，由于存放地点、存放时间、加工方法、发酵程度、保管方法、环境的不同，其变化情况也不同，陈化程度不同，口感也会产生差异 。 就善变的普洱茶来说，单纯以年代来标准化口感，是没有任何科学依据的 。 做工好、发酵适度、陈化足的普洱茶，苦涩味转化了，阴天造成的淡淡烟草味消散了，发酵时遇低温出现的少许酸味消失了，品尝时就会感到滑口充盈、无杂味、无生涩刺喉的感觉 。 过度夸张年份、过度神话部分小区域，会模糊视线，不能客观公正地品评茶叶 。
【存放多少年才能算普洱茶】 经过自然陈化的生茶生饼，滋味和外型须达到云南省标准计量局公布的普洱茶感官要求：外型色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红 。 因此，如果您购买普洱茶品尝时，觉得有酸味、烟草味，或者过于苦涩，那它可能连起码的存放年份都未达到，更不可能是有几十年历史的好茶了 。
推荐阅读
- 柿饼如何保存才不发霉 柿饼的保存方法
- 冰糖一天吃多少合适 冰糖一天吃多少量才适宜
- 如何设置爱奇艺的下载存放路径
- “数学英雄”欧拉的天才之作—欧拉公式，为啥被称为宇宙第一公式?
- 养胃茶怎么喝才是最健康
- 35亿吨石油够中国使用多少年？
- 品《红楼梦》中的茶文化 如何喝茶才能养生?
- 户外怎么才能快速恢复体力
- 平板支撑怎么训练才能增加时长
- 如何设置才可以自动更新QQ影像