【茶艺著述】 继「茶经」之后， 茶艺的著述不断问世， 带动茶艺文化的不断翻新， 至明代达到顶盛 。 中国古茶书部头小， 故大多亡佚无闻 。 茶书内容不外茶、器、水、火、人、事等六项， 陆羽茶经早已开创体例， 历代茶书鲜少超出范围， 较著名有：唐张又新「煎茶水记」、宋欧阳修「大明水记」、蔡襄「茶录」、明周高起「洞山岕茶系」、张谦「茶经」、清陆廷灿「续茶经」等等 。 其中， 「续茶经」为中国古书中最有系统， 资料收集最丰富的压轴之作 。 陆氏自谓性嗜茶， 对各相关文献甚表兴趣， 日积月累抄录百家著作， 影发其撰书动机 。 其对茶艺的贡献归结有三：一、排比有序， 分类得当；二、搜集繁富， 足资考定；三、保存遗佚， 增广文献 。 若以陆羽比孔子， 则陆廷灿可比朱熹 。
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