很多年轻人喜欢饮用美味可口的牛奶红茶, 冲泡配制方法是, 先将适量红茶放入茶壶中, 茶叶用量比清饮稍多些, 然后冲入热开水,约5分钟后, 从壶咀倒出茶汤放在咖啡杯中;如果是红茶袋泡茶, 可将一袋茶连袋放在咖啡杯中, 用热开水冲泡5分钟, 弃去茶袋 。 然后往茶杯中加入适量牛奶和方糖, 牛奶用量以调制成的奶茶呈桔红、黄红色为度 。 奶量过多, 汤色灰白, 茶香味淡薄, 奶量过少, 失去奶茶风味, 糖的用量因人而易, 以适口为度 。
【如何调制牛奶红茶?】
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