云南普洱贡茶 ， 清宫赏识200年 ， 留作历史茶文化记载 。 现在改革开放建设的新时期 ， 文化应出效益 。 弘扬普洱茶文化 ， 发展普洱茶经济 ， 是个课题 。 这次召开的“中国普洱茶国际学术研讨会” ， 举办普洱茶叶节 ， 又参观普洱茶古老大茶树和新茶园 ， 中外茶人咸集 ， 茶论风生 ， 是一次很好尝试 。 普洱茶是具有特色的地区名茶 ， 现在港澳地区和新加坡、马来西亚等东南亚一带华人传统独钟普洱茶 。 近年发展日本市场 ， 西欧、北美等市场也有些销路 ， 前景看好 。 广东茶楼尚以茶当家 。 中国民间有普洱茶浓汁治痢偏方 ， 是传统药用茶 ， 国外化验普洱茶有降血脂、降胆固醇的功效 。 普洱茶潜在优势较多 。 时代在前进 ， 产品应创新 ， 我认为认识普洱茶 ， 开发普洱茶 ， 有本质与现象 ， 狭义与广义之分 。 云南是世界茶树原产地 ， 大叶良种茶树 ， 热带高原气候 ， 茶区环境优异 ， 得天独厚 ， 滋生茶味浓厚的特殊品质 ， 是为普洱茶的本质所在 ， 利用大叶良种原料茶制成不同成色的红茶 ， 绿茶、花茶、紧压茶 ， 是内在本质形之于外的商品现象 。 开发普洱茶 ， 应在提高本质因素的前提下 ， 在继承优良传统、狭义的发展普洱茶老产品的同时 ， 也要依据海内外两个市场导向 。 审时度势 ， 推陈出新 ， 广义地开发出丰富多彩、新的普洱茶形式有散茶、有团茶、有饮料、有药用、有保健 。 商品有文化层次 ， 创出优质名牌 ， 促进扩大普洱茶消费 ， 繁荣普洱茶经济 。
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