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盘点绿茶的八大功能和作用1.绿茶抗衰老绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。 因为人体新陈代谢的过程 ， 如果过氧化 ， 会产生大量自由基 ， 容易老化 ， 也会使细胞受伤 。 SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂 ， 能有效清除过剩自由基 ， 阻止自由基对人体的损伤 。 绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性 ， 清除自由基 。
2.绿茶是抗菌的
研究表明 ， 绿茶中的儿茶素对某些引起人体疾病的细菌有抑制作用 ， 同时又不损害肠道有益菌的繁殖 ， 所以绿茶具有整肠的作用 。
3.绿茶降血脂
科学家进行的动物实验表明 ， 茶叶中的儿茶素可以降低血浆中的总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯 ， 同时升高高密度脂蛋白胆固醇 。 人体实验表明 ， 它能抑制血小板聚集 ， 降低动脉硬化的发病率 。 绿茶中含有黄酮醇 ， 具有抗氧化作用 ， 还能防止血栓和血小板聚集 ， 减少心血管疾病 。
4.绿茶瘦身减脂
绿茶中含有茶碱和咖啡因 ， 能通过多种作用激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪分解酶 ， 减少脂肪细胞的堆积 ， 从而达到减肥的效果 。
5.绿茶可以预防龋齿 ， 清除口臭 。
绿茶中含有氟 ， 其中的儿茶素可以抑制致龋菌 ， 减少牙菌斑和牙周炎的发生 。 茶叶中含有鞣酸 ， 具有杀菌作用 ， 可以防止食物残渣滋生细菌 ， 因此可以有效预防口臭 。
6.绿茶可以预防癌症
绿茶可以抑制某些癌症 ， 但其原理仅限于推断阶段 。 要预防癌症的发生 ， 多喝茶一定有其积极的鼓励作用 。
7.绿茶的增白和防紫外线
专家在动物实验中发现 ， 绿茶中的儿茶素可以抵抗UV-B引起的皮肤癌 。
8.绿茶可以改善消化不良 。
【盘点绿茶的八大功能和作用】最近的研究报告表明 ， 绿茶可以帮助改善消化不良 ， 如细菌引起的急性腹泻 。 喝一点绿茶可以缓解病情 。
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