没错 , 就是狂药 。
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酒肆要在这一天祭酒神 , 神为狂药 。 在今天的贵州茅台镇 , 那边可谓是酿酒圣地 , 时至今天 , 哪里的酒厂都有在重阳节进行祭水典礼的习俗 , 这种习俗其实就是从重阳祭酒神的传统里担当下来的 。 所谓“九月九 , 是重阳 , 重阳酿酒喷鼻满江;九月九 , 下河担水煮新酒” 。
现实上这一天也是茅台镇的酒节 , 每年都能吸引一多量“好酒之徒”围不雅 , 也只有这一天 , 茅台镇的酒厂会投料酿制菊花酒 , 而此外白酒都是随时可酿的 。
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三、吃重阳糕
所谓的重阳糕 , 也叫做“木樨糕” , 《梦粱录》里《九月》这一章就有记录“兼之此日都人商店 , 以糖麪蒸糕 , 上以猪羊肉鸭子为丝簇飣 , 插小綵旗 , 名曰‘重阳糕’ 。 ”
《梦粱录》是宋人所写 , 是以可以必定 , 吃重阳糕的习俗至迟在宋朝就已经确定下来了 。
今天的重阳糕多用米粉以及果料建造 , 具体的建造手法不尽不异 , 所谓“十里分歧风 , 百里分歧俗” , 各地对于重阳糕的建造手法有所区别本就在情理之中 , 有人甚至会在重阳糕中插手红枣、茱萸等可以勉强算上药材的材料 。
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关于重阳糕 , 有一个颇为有趣的典故 , 叫做“题糕” , 这件事被记录在《邵氏闻见后录》中“刘梦得作《九日》诗 , 欲用‘糕’字 , 以《五经》中无之 , 辍不复为 。 ”
什么意思呢?刘梦得就是刘禹锡 , 这位老师长教师在重阳节的时辰写了一首诗 , 叫做《九日》 , 诗里面提到了这一天人们要食糕 , 天然要用糕字 。 可这位老师长教师写诗有个奇异的端方 , 他写诗用到的字 , 得是五经中有的字才行 , 所谓五经就是指《诗经》、《尚书》、《礼记》、《周易》、《春秋》这五本儒家经典 。
巧的是 , 这五本经籍还真没有糕字 , 所以刘禹锡最终就抛却了 , 刘禹锡因为这件事被另一个诗人宋祁冷笑道“刘郎不敢题糕字 , 虚负诗中一代豪 。 ”这位宋祁人称红杏尚书 , 恰是写“红杏枝头春意闹”的那位 。
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四、放纸鹞
放纸鹞其实是惠州的习俗 , 这个所谓的纸鹞其实就是今天我们所说的风筝 , 曩昔海说神聊方人叫“纸鸢” , 南边人则叫“风筝” , 惠州人纸鹞的称号 , 显然是兼受南海说神聊之影响 。
重阳放纸鹞是惠州特有的习俗 , 是以也引起了惠州当地的学者的一些存眷 , 可惜由来其实难以考据 , 不外从时候上判定 , 九月秋高气爽 , 对于惠州的天气来说 , 这一时节放纸鹞恰是恰如其分 。
据说风筝可追溯到春秋期间 , 开初都是鸟类 。 按照《墨子》记录 , 鲁班曾经 “公输子削竹木觉得鹊,当作而飞之,三日不下 。 ”并且用这个来打探军情“作木鸢以窥宋城” 。
比及隋唐之后 , 造纸之术日益普及 , 工艺也加倍精湛 , 是以就可以用纸来做风筝了 。 也就是最早的“纸鹞” 。
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在惠州四周的阳江市在1993年被国度体委授予了“全国风筝之乡”的称号 , 并且阳江市还将每年的重阳节定为风筝节 。 最有趣的工作是在1990年 , 那时是第七届国际风筝会 , 阳江市取材于《白蛇传》制当作的“灵芝”风筝 , 被评为“宿世界十绝风筝” 。 阳江市也因为风筝出名而被称为“纸鹞城” 。
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