金枕榴莲没开口说明还不熟 。 这时候的金枕榴莲虽然可以吃 ， 但口感不好 ， 吃起来脆脆的、不软 ， 而且不太甜 ， 味道很一般 。 可以将榴莲与苹果、香蕉、柿子一类成熟的、具有乙烯的水果一起放进塑料袋内 ， 密封起来保存2-3天 ， 即可催熟榴莲 。
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金枕榴莲没开口算不算熟
泰国榴莲又名韶子、麝香猫果 ， 台湾地区俗称“金枕头” ， 也就是人们所说的“金枕榴莲” 。 榴莲果肉含有多种维生素 ， 营养丰富 ， 香味独特 ， 具有“水果之王”的美称 。 榴莲是驰名的优质佳果 。 成熟后的榴莲果肉浅黄 ， 黏性多汁 ， 酥软味甜 ， 吃起来具有陈乳酪和洋葱味 。 初尝似有异味 ， 续食清凉甜蜜 ， 回味甚佳 ， 故有“流连(榴莲)忘返”的美誉 。
【金枕榴莲没开口算不算熟 金枕头榴莲怎么挑选成熟】
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一般来说 ， 榴莲没开口是因为还没有全熟 。 这种榴莲最好是用报纸包起来放在阴凉地方隔两天再吃 ， 味道会好一些 。 食用的时候可以先把果肉拨出来 ， 用保鲜膜包起来放在冰箱里面冰冻几个小时 ， 味道更棒 。 选榴莲先看它的外观 ， 外表呈黄色就是熟的表现 ， 青色的榴莲还是生的 。
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