茶叶保鲜剂

【茶叶保鲜剂】 本保鲜剂是我公司通过多年经验积累 , 在实践的基础上结合高科技运用加以独创性研究 , 同时经过有关专家论证和有关部门认定许可而开发出来的新产品 。
本产品在开发的同时 , 考虑到茶叶及食品各方面的性质 , 针对茶叶及食品在贮藏期间可能存在的总是剖析而进行研制 。 本保鲜剂对苛叶及各类食品的贮藏能起到较长时间的保鲜效果 , 在含水份5%以下的食品保鲜期可达两年以上 , 含水份及色、香、味不变 , 为消费者享有新鲜的口味提供保障 。
保鲜剂在密闭的条件下 , 经二至三天就能将密闭容器(或包装袋)内的氧气和二氧化碳吸收净尽 , 保持容器(或包装袋)内长期处于近乎绝氧状态 。 使霉菌等微生物的生长受到抑制 , 从而有效的防止食物的霉变 。
茶叶是一种保鲜度要求特高的食品 , 茶叶的浸出物-茶汁 , 含有氨基酸、单糖、双糖、维生素、矿物质 , 生物碱(主要是咖啡碱)等 , 同时还含有大量的多酚类物质(主要成份是儿茶酚 , 儿茶酚是茶叶的特性物质)、香味物质(虽只占干物质的0.02%左右 , 却极大影响了茶叶的香味) , 酚类物质易被氧化 , 儿茶酚在空气中被氧气氧化成茶褐素 , 从而使汤色变暗 , 味道变薄 , 使香味变淡 。 我们开发的茶叶保鲜剂 , 可使容器(或包装袋)长期处于绝氧、绝二氧化碳状态 。 每100克茶叶只需放进保鲜剂2克即可 , 保证该茶叶在两年内各成份及色、香、味不变 。
我们将茶叶保鲜剂推广应用其它干性物质中 , 也取得很好的保鲜效果 , 特别对一些含油脂多的食品效果更加显著 , 因为油脂中的不饱和脂肪酸极被空气中的氧气氧化 , 使油脂变成过氧化物(一种致癌物质) , 并能进一步变成醛类、酮类使食品变"哈味" 。
本产品无毒无味 , 使用简便、质量可靠、效果显著 。

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