毛蟹又名茗花 。 无性系 。 灌木型，中叶类，中生种 。 混倍体 。
产地及分布：原产福建省安溪县大坪乡福美村，有近百年栽培史 。 主要分布在福建南部 。 20世纪60年代后，福建全省和广东、江西、湖南、浙江、湖北、安徽等省有引种 。 1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GS13006－1985 。
特征：植株适中，树姿半开张，分枝密，叶片呈水平状着生 。 叶椭圆形，叶色深绿，有光泽，叶面微隆起，叶缘微波或平，叶身平，叶尖渐尖，叶齿锐深密，叶质厚脆 。 芽叶淡绿色，茸毛多，节间短，一芽三叶百芽重68.5g 。 花冠直径4.4cm，花瓣6瓣，子房茸毛多，花柱3裂 。
特性：芽叶生育力强，发芽密，持嫩性较差 。 一芽三叶盛期在4月中旬 。 产量高，每亩产乌龙茶可达200－300kg 。 春茶一芽二叶子样约合氨基酸3.0%、茶多酚20.1%、儿茶素总量5.8%、咖啡碱4.1% 。 适制乌龙茶、绿茶、红茶，品质优 。 制乌龙茶，条索紧结重实，色泽褐绿润，香清高，味醇和；制红、绿茶，毫显，香高，味厚 。 抗旱性强，抗寒性较强 。 扦插繁殖力强，成活率高 。
适栽地区：江南茶区 。
栽培要点：应及时采摘，适度留叶 。
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