茶树良种——吴山清明茶

    有性系 。 小乔木型 , 中叶类 , 早生种 。 二倍体 。

    产地及分布:原产福建省福鼎市点头镇柏柳村 , 原为无性品种 , 福建宁德吴山引进后进行有性繁殖 , 已有近百年栽培史 。 主要分布在福建宁德、福安等地 , 栽培面积较大 。

    特征:植株较高大 , 树姿半开张 , 主干显 , 叶片呈水平或下垂状着生 。 叶长椭圆形 , 叶色绿 , 叶面隆起 , 具光泽 , 叶缘微波状 , 叶身平 , 叶尖渐尖 , 叶齿较锐深密 , 叶质较厚脆 。 芽叶淡黄绿色 , 茸毛较多 , 一芽三叶百芽重43.2g 。 花冠直径3.7~4.4cm , 花瓣8瓣 , 子房茸毛中等 , 花柱3裂 。

    特性:芽叶生育力较强 , 发芽密度较稀 , 持嫩性强 , 一芽三叶盛期在4月上旬 。 产量较高 , 每亩产乌龙茶可达150kg以上 。 春茶一芽二叶干样含氨基酸4.9%、茶多酚19.2%、咖啡碱3.7% , 儿茶素总量13.9% 。 适制红茶、绿茶 , 品质优良 。 制工夫红茶 , 条完结细秀 , 色泽乌润 , 毫显 , 香高 , 味浓;制烘青绿茶 , 条索紧细 , 色翠绿 , 白毫显 , 香清高 , 味鲜醇 。 抗旱性与抗寒性强 。 扦插繁殖力较强 , 成活率较高 。 结实性较强

    适栽地区:福建东部茶区 。

    栽培要点:选择土层深厚的园地采用1.50m大行距、0.40m小行距、0.33m丛距的双行双株规格种植 。 加强茶园肥水管理 , 适时进行3次定剪 。 要分批留叶采摘 , 采养结合 。


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