《中药大辞典》载：茉莉花有“理气开郁 ， 辟秽和中”的功效 。 并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒作用 。
中医认为 ， 茉莉花味甘辛 ， 无毒 。 有清凉解毒 ， 疏风散表 ， 理气和中 ， 平肝止痛之功效 。 常用于治疗肝气郁结引起的胸肋疼痛、感冒发热、目赤肿痛、热毒疮肿等病症 。 现代药理研究证实 ， 茉莉花香气特征主要组分为：乙酸苯甲酯、茉莉酮、茉莉内酯等 ， 有降压作用 。
药用与采集 茉莉叶 ， 四季常绿 ， 可鲜用或晒干备用 。 花 ， 在花期可现用现采；非花期应预先采集烘（晒）干备用 。 根 ， 现挖现用 。
性味与归经 叶 ， 性凉 ， 味苦、辛 ， 无毒 。 花 ， 性温 ， 味甘、辛 ， 无毒 。 根 ， 性温 ， 味苦 ， 有毒 。 茉莉花露味淡 。
功效与主治 叶 ， 清热解表 ， 治外感风寒发热 ， 腹胀腹泻 。 花 ， 理气、开郁、辟秽、和中 ， 治下痢腹痛 ， 结膜炎 ， 疮毒 。 根 ， 其水剂具有镇静、催眠、扩张血管作用 ， 可用于麻醉、止痛、安神 。 茉莉花露 ， 健脾理气 。
实用便方
▲腹胀腹痛 茉莉叶10克 ， 水煎服 。 也可用茉莉花6克 ， 豆蔻花6克 ， 厚朴花10克 ， 水煎服（据《常用中草药手册》） 。
▲结膜炎 茉莉花5克 ， 煎水洗眼 。 并对白翳有一定疗效 。 也可用茉莉花6克 ， 杭菊花10克 ， 金银花10克 ， 水煎服或薰洗 。
▲中耳炎 茉莉花10克 ， 用芝麻香油或茶油浸泡一周 ， 拭净耳道 ， 取油滴耳 。
▲暑热脘闷 茉莉花3克 ， 绿茶3克 ， 藿香叶6克 ， 荷叶6克 ， 开水冲泡
频饮 。 有清暑开胃作用 。
▲感冒发热、头晕头痛 茉莉花、绿茶各3克 ， 藿香叶6克 ， 水煎服 。
▲胃病恶心 茉莉花适量 ， 水煎取蒸馏液 ， 即茉莉花露 ， 每次30毫升 ， 日服3次 。
▲续筋接骨止痛 茉莉根捣绒 ， 酒炮炒包患处（据《四川中药志》） 。
▲龋齿 茉莉根烘干研末 ， 捣蛋黄调匀 ， 塞齿内（据《湖南药物志》） 。
▲头晕头痛 茉莉花15克 ， 鲢鱼头1个 ， 加水炖熟 ， 食肉喝汤 。
▲头顶痛 茉莉根、蚤休根 ， 捣烂敷痛处；并预先在医生指导下以磁针轻轧头部（据《湖南中药志》） 。
▲失眠 茉莉根1.5～2.5克 ， 磨水服（据《湖南中药志》） 。
注意：因根有毒 ， 内服宜慎 ， 或遵医嘱 。
▲闻香祛晕 闻茉莉花的香气 ， 有助于减轻眩晕头痛 。
茉莉养生
茉莉最初传入我国 ， 主要还是盆栽作为观赏花卉 。 因其在夜间开放吐香 ， 故有“夜来香”之喻 。 其香气有如梅花之清芬、兰花之幽雅、玫瑰之甜郁 。 南宋诗人刘克庄盛赞茉莉云：“一卉能熏一室香 ， 炎天犹觉玉肌凉；野人不敢烦天女 ， 自折琼枝置枕旁 。 ”在室内可剪取花枝瓶插水养 ， 一瓶茉莉 ， 满室飘香 。 观之赏心悦目 ， 闻之神清气爽 ， 沁人心脾 ， 陶冶人们情操 。
茉莉花能收缩毛孔 ， 清爽肌肤 ， 使肌肤光洁细嫩 。 当茉莉开花时 ， 摘取含苞欲放的花蕾浸入冷水中 ， 密封静放一天后 ， 兑入少许食用的纯酒精备用 。 每天早晚洗脸后用它轻轻拍在脸上 ， 即可达到美容的效果 。
古人早已发现 ， 花香可帮助入眠 。 日本学者最近研究表明 ， 通过鼻腔吸入微量“茉莉内酯”有助于失眠者入睡 。 于是公司已研制成一种新型的花香安眠气雾剂 ， 其配方为：药用乙醇50% ， 二氯二氟甲烷（抛射剂）49.5% ， 茉莉内酯0.5% 。 失眠者在临睡前用该气雾剂对着口腔一喷 ， 即可很快入睡 。
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