新京报讯(首席采访人员郭铁)6月15日 , 君乐宝“简醇”酸奶在双代言人启动仪式上透露 , 2022年1-5月“简醇”酸奶销售额同比增长84% , 在零蔗糖酸奶品类排名全国销量第一 。
君乐宝方面称 , “简醇”酸奶以零添加蔗糖、100%生牛乳奶源为特点 , 健康属性受年轻消费者喜爱 。 不久前 , “简醇”酸奶全系9款产品均获得低GI(血糖生成指数)食品认证 。 本次启动杨幂和白敬亭为双代言人 , 意图在新增量市场实现可持续增长 。
【销售额|君乐宝简醇酸奶前5月销售额增长84%】君乐宝依托全产业链一体化模式和“五个世界级”模式 , 近年来推出“简醇”零蔗糖酸奶、“纯享”无添加酸奶、“涨芝士啦”芝士酸奶等新品 , 并将研发领域向上游菌种延伸 。
作为最早开展自有菌株研究的企业之一 , 君乐宝建立起拥有1000余株乳酸菌的菌种库 , 涵盖22个种属 , 专利保藏菌种36株 , 获得授权菌株发明专利30件 , 产业化菌株9株 , 组合发酵剂6个 。 研发的具有自主知识产权 副干酪乳杆菌N1115、植物乳杆菌N3117及自主酸奶发酵剂 , 打破国外垄断 。 2021年 , 君乐宝投资5亿元建设的奶业创新研究院投入使用 , 从牧草种植、奶牛遗传育种、乳品工艺技术、新产品开发等进行全产业链研究 。
编辑 祝凤岚
校对 卢茜