紫砂茶具的史话

瓷库中国讯 "人间珠玉安足取,岂如阳羡溪头一丸土" 。 宜兴,战国时代称"荆溪",秦汉时置为"阳羡",晋时又改为"义兴",隋唐一直沿革"义兴"这个名称,宋时为避宋太宗赵光义之讳,在太平兴国年间改"义兴"为"宜兴" 。 宜兴制陶业有着悠久的历史,根据考古对宜兴古窑发掘证实,早在5000年前的新石器时代,这里就开始制陶,到了汉代则更大量生产日用陶器,随着历史的发展,这里也逐渐成为了紫砂文化的中心,所生产紫砂壶和紫砂茶具名扬海内外 。

紫砂茶具的史话

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【紫砂茶具的史话】图:手绘牧童趣味造型5头景德镇茶具
紫砂茶具,由陶器发展而成,属陶器茶具的一种 。 它坯质致密坚硬,取天然泥色,大多为紫砂,亦有红砂、白砂 。 这种陶土,含铁量大,有良好的可塑性 。 紫砂茶具的色泽,可利用紫砂泥泽和质地的差别,经过"澄"、"洗",使之出现不同的色彩,如可使天青泥呈暗肝色,蜜泥呈淡赭石色,石黄泥呈朱砂色,梨皮泥呈冻梨色等;另外,还可通过不同质地紫泥的调配,使之呈现古铜、淡墨等色 。 优质的原料,然的色泽,为烧制优良紫砂茶具奠定了物质基础 。 成陶火度在1100―1200摄氏度,无吸水性,音粗韵长 。 它耐寒耐热,泡茶无熟汤味,能保真香,且传热缓慢,不易烫手,用它炖茶,也不会爆裂 。 因此,历史上曾有"一壶重不数两,价重每一二十金,能使土与黄金争价"之说 。 但美中不足的是受色泽限制,用它较难欣赏到茶叶的美姿和汤色 。
紫砂茶具起始于宋,盛于明清,流传至今 。 在明代中叶以后,逐渐形成了集造型、诗词、书法、绘画、篆刻、雕塑于一体的紫砂艺术 。 北宋梅尧臣《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》诗中道:"小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华 。 " 欧阳修也有"喜共紫瓯吟且酌,羡君潇洒有余情"的诗句,说明紫砂茶具在北宋刚开始兴起 。 1976年宜兴鼎蜀镇羊角山发掘出一处宋代龙窑窑址,出土了许多紫砂陶残器,考古发掘的实物和文献记载互相印证 。 至于紫砂茶具由何人所创,已无从考证 。 (编辑:刘萌可)

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