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绿茶和冰糖的养生作用绿茶加冰糖可以有效舒缓咽喉炎所产生的不适 。 这样搭配有什么医学根据呢？
中医认为咽喉炎的发生主要是由于肺肾阴亏虚 ， 阴虚火旺 ， 虚火上升 ， 或外感风热 ， 咽喉灼热所致 。 绿色茶性凉 ， 具有生津止渴、清热解毒的作用；冰糖性平偏凉 ， 具有补中益气、养阴润肺、止咳化痰的功效 。 此外 ， 冰糖也常被加在中药中用来引出药效 。 二者搭配着喝 ， 能让绿茶清热解毒的功效充分发挥 ， 减缓咽喉疼痛 ， 还可以发挥其养阴润肺、生津的作用 ， 以改善咽喉局部的干燥、不适感 。 此外 ， 在所有的糖中 ， 冰糖的滋补作用最强 ， 其补益作用可提高人体免疫力 ， 从根本上增强人体对抗咽喉炎的能力 。 因此 ， 急慢性咽喉炎患者不妨在喝绿茶时加点冰糖 。 但为避免引起血糖升高 ， 糖尿病患者忌服 。
咽炎患者除了经常饮用冰糖和绿茶外 ， 在日常饮食中还应注意以下几点：
一是以清凉平和的食物为主 ， 少吃或不吃大蒜、辣椒、白酒等刺激性食物 。 因为这些食物容易诱发或加重黏膜充血 ， 这无异于给喉咙添油加醋 。
二、多吃具有清热生津作用的新鲜蔬菜和水果 ， 如梨、甘蔗、西瓜、萝卜、丝瓜、无花果、菱角、莲藕、冬瓜、香蕉、百合等 。
【绿茶和冰糖的养生作用】第三 ， 适度增加蛋白质的摄入 ， 提高人体免疫力 。 人体免疫力的高低与咽喉炎的复发有直接关系 ， 因此患者应适当增加鱼、虾、肉、奶等优质蛋白质的摄入 。 补充蛋白质时 ， 要注意少吃羊肉、狗肉等温性食物 ， 否则容易加重咽喉不适症状 。
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