北京西单的盲人餐厅长什么样？ _小知识

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寸土寸金的海说神聊京西单，藏着一家暗中餐厅——这可不是噱头，里面是真的伸手不见五指。餐厅里，有瞽者指导员，智力残疾的办事员，损容的厨师，还有将他们当本身孩子费心的店东。身障员工和健全人一路工作、糊口，并获得当作长与归属感。
一片暗中中，您能看到一些最光亮、最暖和的工具。

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暗中餐厅
想象您置身于一片暗中。我是说，一片纯粹的，浓稠的，再怎么努目都无济于事的暗中，您会是什么感受？
24岁的宋冰体味到惊骇。她说，在暗中里行走，仿佛每一步，脚底下都是威胁。男友就坐在身边，她伸出手，却只能凭感受乱闯，先是摸到他的身体，然后是胳膊，再顺着往下，终于攥住了他的手， “像救命稻草” 。
这对年青的情侣刚爱情三四个月，比来总打骂。就在几个小时之前，宋冰还跟男友怄气。她看中一件男装，带男友来试，他居然说不喜好。此刻纷歧样了，在暗中里，除了误食一口她最厌恶的西兰花（当然，她把剩下的半颗扔失落了），她强烈地感触感染到这个汉子就在本身身边，暖和而结壮。没有手机，他们久违地、兴奋地扳谈了一个小时。
翻开遮光帘，从暗中中走出来，外面灯光算不上敞亮，但仍会让人一阵眩晕。回到光亮的宿世界，宋冰的感伤是， “能看见真好” ，以及， “今晚归去不克不及再凶男友了” 。而她那位“救命稻草”男友，正惊奇地标的目的店东频频确认：适才指导他们进入房间，在暗中中毫无障碍地上菜、撤盘的办事员，居然是个瞽者吗？
两人身处的，是一家位于西单的暗中餐厅，名叫木马童话，店里现有四名身障员工。它藏身于西西友情酒店，大楼外部没有吊挂餐厅的招牌，上了八层，出电梯，再走过一段长长的走廊，才能抵达它的前门。美团里，不少评价说它“不太好找”、“位置隐藏” ，但仍是有良多人特地前来打卡。
门口右侧的墙壁上，绘有特洛伊木马的头像，走进门，就像走进木马的巨腹。进门后的右手边是收银台，店东于爽这些天经常站在这儿，为疫情时代骤减的客流量发愁；旁边一个用遮光帘罩住的房间，就是宋冰吃到西兰花、“救命稻草”师长教师收到瞽者办事员送餐的处所——暗中餐厅法餐区。在这里， “暗中”是根基的法则，顾客就餐前，要先将所有发光物品存放于储物柜。于爽坚称，为了连结神秘感，除去工作人员，没有任何人知道里面长什么样。绕过暗中餐厅的进口，再往里走，可以看见一个吧台，左转就是正常光线下的日料区。

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图 |走进木马童话餐厅前门，就像走进木马的巨腹，这是店东于爽有意的设计
这还不是暗中餐厅最黑的时辰。 2018年以前，日料区是“微光区” ，也卖法餐，独一的光源是墙上的星星、月亮装饰。点点微弱的光照下，目力正常的人只能看到事物的轮廓——如同那些不幸弱视的人眼中的宿世界。在就餐区的任何一处，办事员都要佩带红外线夜视仪才能行走自如。直到三年前，为了拓展客源，店东于爽才打开微光区的灯，增添光照，并降低客单价。
暗中中，任何工作都有可能发生，包罗恋爱，误食西兰花算是最小的那类。二十岁出头的姑娘用手把食物送进鼻子，三十明年的男女亲吻得旁若无人；有情侣互喂掉败，勺子怼到对方脸上，或想接吻却亲上了墙，起头笑场。