端午节的食品主要有粽子、雄黄酒、艾馍馍、打糕、五黄(黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒)、煎堆、茶叶蛋、大蒜蛋、面扇子等 。 其中 , 粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成 , 最初是用来祭祀祖先和神灵 。 到了晋代 , 粽子成为了端午的节庆食物 。
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端午节有哪些食品
【端午节有哪些食品 端午节的食物有什么】 端午节 , 又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等 , 节期在农历五月初五 , 是中国民间的传统节日 。 端午节源自天象崇拜 , 由上古时代祭龙演变而来 。 端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日 。 端午文化在世界上影响广泛 , 世界上一些国家和地区也有庆贺端午的活动 。 端午节不仅有着许多重要的风俗活动 , 在吃上面也有很多讲究 。
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端午饮雄黄酒的习俗 , 从前在长江流域地区极为盛行 。 用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒 。 雄黄可以用作解毒剂、杀虫药 。 而江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗 , “五黄”是指黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒(雄黄酒有毒性 , 一般都喝普通的黄酒代替雄黄酒) 。
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