蒸馏水是纯净物 。 纯净物的特点是组成固定并且有专门的化学符号 , 而从定义上来说 , 蒸馏水指的是经过了蒸馏、冷凝操作得到的水 , 为蒸馏水经过多次蒸馏提纯以后 , 已经完全去除水中的杂质 , 成为了纯净物 。 它由一种物质组成 , 并且也可以用H2O表示 。 常见的纯净物还有氧气、二氧化碳、高锰酸钾等 。
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蒸馏水就是将水蒸馏、冷凝的水 , 蒸二次的叫重蒸水 , 三次的叫三蒸水 。 低耗氧量的水 , 加入高锰酸钾与酸工业蒸馏水是采用蒸馏水方法取得 。
蒸馏是一种热力学的分离工艺 , 它利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同 , 使低沸点组分蒸发 , 再冷凝以分离整个组分的单元操作过程 , 是蒸发和冷凝两种单元操作的联合 。 与其它的分离手段 , 如萃取、过滤结晶等相比 , 它的优点在于不需使用系统组分以外的其它溶剂 , 从而保证不会引入新的杂质 。
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自然界中的水都不纯净 , 通常含有钙、镁、铁等多种盐 , 还含有机物、微生物、溶解的气体(如二氧化碳)和悬浮物等 。 用蒸馏方法可以除去其中的不挥发组成 。 用蒸馏法 , 并配合以下一些措施 , 可以获取质量较高的蒸馏水 。
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【蒸馏水是纯净物吗 蒸馏水是不是纯净物】 蒸馏水的制作是把源水煮沸后令其蒸发冷凝回收 , 要大量耗费热能 , 造价不会太低 , 用于制作蒸馏水的源水中的其它遇热蒸发物质 , 也就随着蒸馏水的生成而冷凝到蒸馏水中 。 如对健康有害的酚类、苯化合物 , 甚至可蒸发的汞等 。 要想得到纯净水或超纯水 , 必须经过二次、三次的蒸馏还得增加其它纯净手段 。
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