【柔椹密茶】 【组成】 桑椹、蜂蜜各适量 。
【功用】补肝益肾、息风滋液 。
【主治】①贫血、大便干结 。 ②青年须发早白 。 ③神经衰弱、头昏、多梦、少寐 ， 记忆力减退 。
【制法】取鲜桑椹捣碎 ， 每取60克 ， 和蜂蜜2O～3O克 ， 共置保温杯中 ， 用沸水适量冲泡 ， 不拘时代茶饮 。 每日1剂 。
【宜忌】脾胃虚寒易泻者忌用 。
【按语】桑椹为桑科植物桑的果穗 。 含糖、鞣酸、苹果酸及维生素（B1、B2、C）和胡萝卜素 。 桑椹油的脂肪酸 ， 主要由亚油酸和少量硬脂酸 ， 油酸等组成 。 性味甘寒 ， 《唐本草》说它“单食主消渴” 。 《滇南本草》说它“益肾而固精 ， 久服黑发明目” 。 临床常用本品治肝肾阴亏、消渴、便秘、目眩耳鸣、瘰疬及关节不利 。 《本草新编》谓“桑椹采紫者为第一 ， 红者次之 ， 青则不可用 。 ”故桑椹入药以新鲜成熟者为佳 。 如使用本方者 ， 居于桑林附近 ， 能随采随食 ， 则其效更佳 。
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