这两周的饮食，不是特别的正常，一会外食一会家里吃，餐餐都是荤菜多素菜少，搞的现在是一看见荤菜就没了食欲 。 去楼下消食的时候看到番薯叶很新鲜，都是嫩尖尖，立马收了一把拿回家，简单3步就端上桌，真的比吃大鱼大肉还要爽快很多；想一想这番薯叶，以前在老家，都是拿来喂猪的，呵呵，现在在外面，个个都把它当成宝贝了，就这样子的嫩尖尖，还要5元一斤呢 。 不过，它是真的很有营养，有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、阻止细胞癌变、催乳解毒等保健功能 。 红薯叶可使肌肤变光滑，经常
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食材甘薯叶 500克
小米椒 2个
大蒜 30克
蒸鱼豉油 30毫升
蚝油 10毫升
白糖 1克
精盐 2克
原味鲜 1克
食用油 20毫升
方式/
1本家儿要原材料筹办 。
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2甘薯叶，摘净老茎及黄叶子 。
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3用淡盐水浸泡10分钟后捞起洗清洁 。
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4【豉油番薯叶的做法】大蒜，小米椒剁当作末 。 取一小碗，插手除食用油以外的配料，搅当作酱汁备用 。
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5坐锅烧水，水开后加几滴油和少量食盐 。
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6下甘薯叶 。
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7汆烫甘薯叶 。
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8捞起来控干水分，装入盘中 。
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9锅中注入食用油，下蒜蓉，小米椒碎煸炒 。
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10出喷鼻味后淋入酱汁，出密集小泡泡时关火 。
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11趁热淋入甘薯叶上，吃时拌匀即可 。
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注重事项用淡盐水浸泡，是为了尽可能断根农药等残留物 。
甘薯叶汆烫的时辰，时候不要太久，稍稍烫一烫即可 。
想要加倍偷懒的，直接淋上酱汁也可以 。 但小我认为，酱汁炒一下会更喷鼻浓 。
以上内容就是豉油番薯叶的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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