茶叶中的高分子化合物 ， 性质活泼 ， 当茶叶与香皂、樟脑、卷烟等接触后 ， 会很快吸咐它们的气味 ， 使茶叶产生异味 。 因此 ， 要严防与有异味的物质接触 ， 贮茶容器也必须保持清洁无味 。 【茶叶收藏忌异味】 茶叶的这一作用也可以利用 ， 例如用茶叶来去除冰箱中的异味 ， 并且还可以反复晒干使用 。 这可以用泡饮过的旧茶叶来做 。
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