方便好吃的娃娃菜包肉的做法
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食材娃娃菜 1颗
肉馅 半斤
葱 半根
姜 3片
盐 适量
生抽 2勺
喷鼻油 1勺
淀粉 2勺
料酒 1勺
方式/
1【娃娃菜包肉的做法】先调肉馅 ， 放盐、生抽、葱、姜 ， 料酒、高汤 ， 调肉馅 ， 顺时候让肉馅带劲儿 ， 淋上喷鼻油 。
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2娃娃菜洗清洁 ， 我用了两个娃娃菜最外面大的叶子 ， 一共十片 。
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3开水下娃娃菜叶 。
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4大要3分钟 ， 要让菜梆子也变软 。
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5大要这样 。
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6放入凉水里浸泡一下 ， 沥水 。
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7白菜梆子有点变透了然 ， 这样正好软硬度 。
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8在梆子处放上肉馅 。
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9卷起来 ， 卷紧一点 。
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10卷好 ， 吧双方叶子睁开 ， 封好 。
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11一共10个 。
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12放蒸锅里 ， 大火开锅 ， 中火再蒸10分钟 。
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13开锅 ， 有汁水出来 ， 把这个水倒出来放碗里 ， 晾凉 。 汁水放入 ， 生抽、盐、淀粉适量 ， 水不敷 ， 可以再加一点 ， 炒锅烧热 ， 插手调汁 ， 小火加热 ， 等汁水变粘稠 ， 起泡 ， 插手小葱 ， 出锅！
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14调汁浇在白菜上 。
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15咬开一个 ， 肉很多多少 ， 好好吃 。
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以上内容就是娃娃菜包肉的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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