红烧排骨的做法 _本次20块

红烧排骨高压锅版的做法

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食材排骨本次20块
姜三片
料酒一小勺
生抽一勺
老抽一勺
冰糖一块
八角一个掰碎
桂皮一块掰碎
葱一根堵截
木耳少许
海带少许
油少许
盐一勺
土豆一块
方式/
1放入油，葱段，八角，桂皮爆喷鼻。

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2放入排骨，生抽和老抽各一勺，盐一小勺，姜片，白糖少许提味。翻炒几下上色，然后加开水，最后倒入高压锅中。

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3加海带，木耳，冰糖一块，水要求沒过食材。盖上盖子和阀，呲气后，计时15分钟。

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4【红烧排骨的做法】15分钟后，关火提阀帮忙泄气，尝一下咸淡，加土豆，加一点水，加少许盐包管盐味不被添加的食物冲淡。再次盖上盖子，呲气后，比及5分钟。 5分钟后关火，天然冷却。如汤汁过多，可开盖大火收汁。如汁儿不多，省略此
。

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注重事项1.初次压15分钟，和肉的分量无关，都是这个时候。
2.压完土豆没开盖前，可以经由过程提锅感触感染重量提前判定水是否多了，需要收汁。

以上内容就是红烧排骨的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！

红烧排骨的做法