懒人版蒸鸡(不加一滴水)
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食材三黄鸡 1只
生姜 10片
葱段 3段
盐 3克
料酒 2勺
生抽 3勺
熟芝麻 1勺
喷鼻醋 2勺
蒜 4瓣
食用油 20克
鸡精 1勺
十三喷鼻 1勺
盐 2克
糖 2克
喷鼻菜 2根
小葱 2根
方式/
1三黄鸡洗净控水
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2斩块,不要太小的块 。 鸡腿 不切小,概况划两刀,便利入味 。
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3全数放入盆中
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4放入葱段,四五片生姜片,料酒,盐 。
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5用手抓匀,给鸡肉按摩十分钟 。 腌十五分钟 。
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6电饭锅内胆里倒扣一个碗,蒸好后这碗里满是鸡汤 。
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7把腌好的鸡肉码进去
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8鸡肉上面铺上生姜
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9电饭锅按烧饭键就可以了,大约四十分钟摆布 。 我的是电压力锅,放在肉鸡排骨那一档,约半小时就好了 。
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10此刻调蘸汁,大蒜切沫,
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11喷鼻菜小葱切碎
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12锅里把食用油加热
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13碗里放蒜沫,熟芝麻,浇上热油 。
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14插手生抽 喷鼻醋 鸡精 盐 糖 十三喷鼻,尝一下按照本身爱好添加配料,好比麻粉,喜好吃辣可以浇油的时辰碗里放辣椒粉,或者这会儿放辣椒油 。 家里有孩子,所以我的是三鲜的
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15调好后,插手喷鼻菜小葱
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16【懒人版蒸鸡的做法】鸡肉先夹出来,好喷鼻啊!然后把碗拿起来,里面满是鸡汤 。
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17这个鸡汤很补的,很适合秋冬季 。
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18鸡肉很鲜嫩,不柴不硬 。
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19蘸上料汁,太甘旨啦!
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注重事项这个蒸鸡做法简单,只要有电饭锅就搞定,不加一滴水并且鸡肉保留原味,吃肉喝汤,很适合秋冬季滋补 。
以上内容就是懒人版蒸鸡的做法的内容啦,希望对你有所帮助哦!
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