小时候逢年过节家里长辈们都会炸点儿松肉 ， 记得我馋的就在锅边等着吃第一口 ， 那叫一个香啊！虽然现在好吃的东西很多 ， 但还是特别想念小时候家里的味道食材牛肉馅 500g
油皮 2张
土豆 700g
淀粉 150g
生抽 1勺
蚝油 1勺
蚝油 1勺
五喷鼻粉 适量
白胡椒粉 适量
小葱 适量
姜末 适量
盐 适量
方式/
1肉馅调味 ， 除淀粉外 ， 依次插手上面所列各项拌匀入味30分钟以上
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2【炸松肉怎么做】等肉馅入味时煮熟土豆去皮剁碎 ， 土豆的量因人而异 ， 可多可少
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3肉馅中插手150克淀粉和剁碎的土豆泥 ， 下手拌匀 ， 趁便把没有切碎的土豆按碎（我喜好有点小颗粒）
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4油皮也叫豆腐皮 ， 超市都有卖的
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5油皮上刷上一层水淀粉（让肉和油皮更好的融为一体） ， 再将搅拌好的肉馅铺在油皮上 ， 大要1.5厘米厚吧（随意）上面也铺上一层 ， 压实
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6再切当作长方形的小块 ， 尺寸本身把握 。 可以下锅炸了 。 切的时辰要用快刀剁开 ， 油皮韧性大欠好切 ， 里面的肉又是软的 ， 考验您的时辰来了哈
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7中火炸至两面金黄即可控油出锅
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8太好吃啦 ， 好几年没吃过了 ， 解了馋也涨了肉肉 ， 油炸的工具好吃 ， 不易常吃多吃哦
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注重事项我今天只炸了一半肉馅 ， 松肉热着吃最佳
剪下来油皮的边边角角不要华侈哈 ， 可以做汤、炒菜放进去做配菜都行 。
以上内容就是炸松肉怎么做的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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