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一杯茶含多少咖啡因？咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物 ， 是中枢神经系统兴奋剂 ， 能暂时驱除睡意 ， 恢复精力 。
相同重量的干茶叶和咖啡豆相比 ， 干茶叶要含有更多的咖啡因 。 但一杯普通的咖啡 ， 其咖啡因含量是一杯普通茶水的3倍——因为炮制这样的咖啡需要更多的咖啡豆 。
根据这个标准 ， 一杯235毫升(相当于一杯普通开水)的绿茶含咖啡因30-50毫克 ， 一杯235毫升的红茶含咖啡因约47毫克 ， 速溶咖啡235毫克的咖啡因含量是：62毫克 ， 鲜磨咖啡的咖啡因含量是：95毫克 。 .
咖啡和茶中咖啡因的含量取决于很多因素 。 一般来说 ， 水的温度越高 ， 咖啡豆和茶叶中释放出的咖啡因越多 ， 所以蒸汽压力冲泡的浓咖啡比常压冲泡的咖啡咖啡因含量更高；咖啡因的含量也与泡茶的时间有关 。 一般泡茶时间越长 ， 咖啡因含量越高 。
茶叶的品种、产地或采摘部位对咖啡因的含量也有重要影响 。
【一杯茶含多少咖啡因？】烘焙的咖啡豆颜色越深 ， 咖啡因含量越低 。 对于茶叶来说 ， 茶树尖叶的咖啡因含量远高于下面的大叶 。 乌龙茶 ， 绿色 ， 黑色和白茶都含有咖啡因 。 没有一类茶比另一个少咖啡因 。
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