推荐5款养生茶新吃法 _花茶价格

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推荐5款养生茶新吃法国家高级厨师唐瑜说，茶叶富有色香味形四大特点，不仅能饮用，还能调和滋味、增加色彩，并具有药理成分，所以茶叶菜肴一般都具有双重功效，既可增进食欲、解除饥饿，又能防治某些疾病、增强人体健康。因此，把茶做成佳肴美食非常适合在这个季节食用。
茶熏鲑鱼
【推荐5款养生茶新吃法】材料：挪威三文鱼250克，黑胡椒碎1/4茶匙，盐1/4茶匙，茶叶1茶匙，红糖2茶匙。
做法：1 。三文鱼用胡椒粉和盐腌制十分钟，沥干；2.炒锅烧热，铺上锡纸，倒入拌匀的红糖和茶叶；3.微熏时放在炉排上，盖上三文鱼，小火炖5-8分钟。在炉排上抹一层橄榄油，防止粘连。最常见的绿茶即可。是用来喝茶的。
咸鸡胸肉
原料：红茶、海盐、鸡胸肉
做法：1 。将茶用水煮开，然后关火，小火煨5分钟，滤出茶叶。 2.将海盐放入锅中，倒入茶叶，小火翻炒至干。 3.鸡胸肉洗净后切成薄片，撒上茶叶和盐腌制10分钟左右。 4.抹干鸡胸肉，放在锡纸上。 5.烤箱预热200度，烤15分钟左右，撒上一点红茶，再烤3分钟。
茶排骨汤
配料：排骨、姜、白酒、红枣、枸杞、山楂、茶叶、香油。
做法：1 。首先用开水焯一下排骨，去除表面的污垢。 2.把锅里的水烧开，放入排骨，放两片姜，倒入少许白酒。 3.放一些大红枣，枸杞，山楂，茶叶，这样炖起来会更快，没事也会有茶香。 4.肉炖的时候，加点盐，撒点香油就行了。
龙井茶炒虾
配料：虾，龙井茶、热水、盐、水淀粉、黄酒、葱姜
做法：1 。鲜虾剥去虾壳，挑出虾线。 2.用清水反复将虾洗至虾白，沥干水分备用。 3.葱、姜打散，用黄酒浸泡；将虾放入碗中，加入少许黄酒，搅拌至粘稠，加入水淀粉，静置1小时，使虾入味。 4.龙井茶用85-90度的热水浸泡1分钟左右，滤出少许茶叶，剩下的茶叶和茶汁保留。 5.把锅放在火上烧至油温七成热，然后虾就溜开，快速出锅，以免虾太老。 6.锅里留少量底油，倒入虾仁，立即将茶连同汁一起倒入。 7.煮米酒，少许盐，翻炒几下，出锅。
绿茶豆腐
材料：绿茶汁1杯，豆腐半块，香菇两三个，胡萝卜少许，生抽少许，糖少许，盐少许，水淀粉少许，香油少许。
做法：1 。用绿茶制成茶汁备用。 2.香菇泡发切片；胡萝卜洗净，去皮，切成小块备用。 3.将豆腐切成片，放入锅中用适量的油炸至两面金黄。 4.取出炸好的豆腐，加一茶匙油，将胡萝卜片和蘑菇片翻炒，炸出香味后倒入酱油中，将炸好的豆腐放入锅中。这时候加一点糖，盐，茶汁，煮到味道很好。茶汁不要准备太少，不然还没烧就煮干了。最后倒入水淀粉勾芡，再滴少许香油即可食用。

推荐5款养生茶新吃法

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