也有用龙井、大方、毛峰等特种绿茶作茶坯窨制花茶的 ， 则分别称为龙井、花大方、茉莉毛峰等 。 近年来畅销京、津市场的苏萌毫、茉莉春风、银毫、龙都香茗、雾都花茶就属这类产品 ， 统称特种茉莉花茶 。
茉莉花茶多采用名茶代表性花色做茶坯 ， 各具名茶外形特色（如扁片形 ， 直条形 ， 卷曲形） ， 鲜花则采用品质上等的伏季茉莉 ， 其代表性花色品种有：
（1）茉莉大白毫
系福州茶厂采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽特制成坯 ， 并以双瓣茉莉交叉重窨 。 清工巧制 ， “七窨一提”而成 ， 产品外形毫芽肥壮重实 ， 紧直匀称 ， 色泽嫩黄 ， 满披银毫 ， 内质香气鲜浓 ， 滋味浓醇 ， 汤色微黄 ， 叶底匀亮 。
（2）天山银毫
福建宁德茶厂生产 ， 是荣获商业部优质产品称号的特种花茶 ， 选用高级天山烘青绿茶与“三伏”优质茉莉 ， 按传统工艺窨制而成 。 茶形紧秀匀齐 ， 白毫显露 ， 色泽嫩绿 ， 水色透明 ， 香气显灵浓厚 ， 叶底肥嫩柔软 。
（3）茉莉苏萌毫
【中国十大名茶之茉莉花茶】是苏州茶厂创造的特种花茶 ， 曾获农牧渔业部优质名茶称号 。 该茶采用高档烘青绿茶和优质茉莉经“六窨一提” ， 精工窨制而成 。 以香气鲜灵 ， 滋味醇厚鲜爽而深受消费者喜爱 。 品质特点是 ， 外形条索紧细匀直 ， 色泽绿润显毫 ， 香气鲜灵持久 ， 汤色黄绿明亮 ， 滋味醇厚鲜爽 ， 叶底嫩黄柔软 。
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