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经常喝普洱茶有什么好处?市面上有些普洱茶是没有这种功效的, 因为不是云南产的, 而是抄袭越南、泰国或者其他地区的 。 包装和名字可能是一样的, 但茶叶品种却大不相同, 因为云南的普洱茶是属于原始 型的茶种其内含的有机成份及DNA与其它经过改良后的茶树品种不同, 甚实多年以前台湾及日本都曾尝试制做普洱茶, 但却没有成功, 其根本的原因就是茶的品种 不同, 一般的茶叶是无法让曲菌中的酶菌生存下来, 即使经过了渥堆的工序, 也无法让茶叶愈陈愈香, 反而口感变涩, 而滋味愈变淡, 与正统的中国南普洱茶不能相 比, 所以在购买时, 要特别注意 。
而云南的一些普洱茶却没有这种功效, 因为不是云南产的, 而是从越南、泰国或者其他地区仿制的 。 包装和名称可能一样, 但茶叶品种却大相径庭, 因为云南普洱茶属于原始茶叶品种, 其有机成分和DNA都不同于其他改良茶叶品种 。 多年前, 台湾省和日本曾尝试制作普洱茶, 但都没有成功 。 根本原因是茶叶的品种不同 。 一般曲霉菌中的酶菌是无法存活的 。 即使经过堆积发酵过程, 茶叶也不会变得更香 。 反而味道变涩, 口感变淡, 跟国内正统的南方普洱茶没法比 。 所以选购时要特别注意 。
冷冻后可以去味 。 因为普洱茶有一种特殊的味道, 不喜欢它味道的人可以先把泡好的茶放在冰箱里, 冷藏后再喝 。
一定要用沸腾的热水泡普洱茶 。
区分生茶和熟茶普洱茶分为生茶和熟茶两大类 。 生茶是自然发酵的, 对胃的刺激比较大, 熟茶是人工发酵的, 比较温和 。 基本的鉴别方法是生茶冲泡的水呈青绿色, 熟茶冲泡的水呈金红色 。
正宗普洱茶的后发酵技术很难掌握 。 很少有厂家能做好, 但是市面上的熟茶很多, 假冒品牌也很多, 使得不懂普洱茶的朋友刚开始喝茶就买到了不好的茶, 减肥效果大打折扣 。 所以, 购买普洱茶的第一步是在有信誉的、懂茶的店铺购买 。
女性在特殊时期不能喝茶 。 需要注意的是, 女性第三次月经期、孕期、哺乳期不能喝茶, 服药时也不能喝 。
【经常喝普洱茶有什么好处?】相关链接:普洱茶的功效金华普洱茶傅锦华茶
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