秋梨膏的做法
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食材梨 9个
罗汉果 2个
冰糖 10克
红枣 10颗
方式/
1梨我用了九个 , 大要十斤摆布 , 我没有去皮 , 因为梨皮也是有必然的药用价值 。 不外必然必然要洗清洁 , 我洗了三遍 。
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2用擦刀擦当作丝 。 没有擦刀 , 切当作小块也可以 。
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3大枣去核 , 罗汉果敲碎 , 放入冰糖开大火 熬煮 , 不消加一滴水哦
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4熬煮过程中记得时不时抄底翻拌一下 , 以免煳锅 。 熬煮大要三十分钟摆布 , 颜色变深 , 材料变得软烂就可以关火捞出了
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5料渣先不要扔 , 放凉
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6料渣放凉后再用纱布包起来 , 还可以挤出良多梨水
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7最后用滤网再过滤一遍
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8【秋梨膏的做法】开大火烧开 , 转中火 起头熬煮 , 熬煮时候有点长 , 时不时搅拌一下 , 否则煳了就废了 别问我怎么知道的
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9熬大要一个半小时摆布 , 变得浓稠就可以了 。 不知道怎么分辩的话可以接一点清水 , 把梨汁滴点进去 , 刹时结块 , 没有顿时化开 , 就可以关火了
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10稍微放凉一点 , 就可以装瓶了 。 十斤梨就装着这样的两瓶 。 都没装满
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注重事项用不锈钢锅或者不粘锅哦 , 木铲或者硅胶铲 。
以上内容就是秋梨膏的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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