柯基屁股蛋糕 爆浆芝士蛋糕的做法
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食材鸡蛋 3个
低筋面粉 50克
细砂糖 40克
牛奶 40克
芝士片 6片
玉米油 30克
方式/
1筹办玉米油、芝士片，此中玉米油用微波炉打热融化即可 。
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2筹办鸡蛋、细砂糖、牛奶、面粉 。
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3【爆浆芝士蛋糕的做法】用打蛋器高速打发 。
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4分三次插手细砂糖，直到发泡呈现蓬松状况即可 。
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5将热玉米油倒入面粉中搅拌，插手牛奶继续搅拌，平均搅拌备用 。 然后插手蛋黄，Z字形走位搅拌，直到顺滑即可 。
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6取部门蛋清煳插手蛋黄煳中搅拌，然后倒入剩下的蛋清煳搅拌即可 。 筹办好模具，将三分之二的煳倒入模具中 。
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7放入2-3片芝士片，再次倒入煳煳，反复两次，每隔一次就铺上芝士片，倒完后轻轻震几下，解除小气泡 。
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8提前预热:150℃，50分钟，上下火烤模式，预热好后将烤盘放进去即可 。
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9烤好后立即脱模，即可享受柯基屁股的爆浆芝士蛋糕啦！
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注重事项1.玉米油不限制，可以用其他的植物油 。
2.倒入所有的煳煳后，必然要震几下，包管内部解除内部的小气泡 。
3.卵白必然要打好，打到位 。
以上内容就是爆浆芝士蛋糕的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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