东北老式发面大饼干

儿时的味道 , 有蛋香有面香 , 酥酥的...很好吃哦!

东北老式发面大饼干

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食材中筋面粉 400克
糖 50克
植物油 110克
常温鸡蛋 3个
无铝泡打粉 4克
酵母 4克

11.将3个鸡蛋打入盆中 。 2.插手玉米油、糖、酵母 , 用蛋抽充实搅匀 。 3.筛入中筋面粉、泡打粉 , 搅匀后用手揉当作面团 , 盖好静置30分钟 。
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24.把面团放在案板上擀当作5厘米厚的方形面片 。 5.用刀切当作风雅块 , 大要条目6厘米 , 长10厘米 。
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36.码放在不粘烤盘上 。 7.概况刷全蛋液 , 撒熟白芝麻 。
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48.送入预热好的海氏C40烤箱 , 中基层 , 170度 , 20分钟 , 上色对劲后加盖锡纸 。
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5小贴士:1.饼干的大小按本身的爱好来切 。 2.概况的白芝麻可以省略 , 也可以换当作黑芝麻 。
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6简单快手的发面大饼干就做好啦!
东北老式发面大饼干

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