肥牛千叶豆腐的做法

吃完了春节大餐,咱又开始了打工人日常的生活状态 。 每天一盘有滋有味的快手小菜,又解馋又下饭,就比如这道“蚝油肥牛千叶豆腐”,5分钟出锅,做法简单却吃得心满意足 。 食材肥牛片 100克
千页豆腐 200克
青蒜 2粒
青椒 1个
盐 适量
酱油 10克
油 少许
蚝油 15克
方式/
1  千叶豆腐切厚约2毫米的薄片,青椒去籽切颀长块,青蒜斜切当作段;

肥牛千叶豆腐的做法

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2   炒锅中倒少许油,将肥牛片入锅煸炒;
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3 待肉片概况变色盛出;
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4  锅中留底油,小火,将千叶豆腐入锅煸炒;
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5 炒至豆腐片体积增大时,将青椒入锅中翻炒断生;
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6加少许盐;
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7  将肥牛片回锅;
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8    倒适量蚝油;
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9  再倒入少许酱油;
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10【肥牛千叶豆腐的做法】  翻炒平均,使每一片肉和菜都蘸裹上酱汁,充实入味,起锅前撒入青蒜,略翻炒出锅,余温能促进青蒜当作熟 。
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